Poznávací zájezdy v Kambodži

Barma, Kambodža, Laos - jsem naprosto nadšen

Dobrý den do CK SEN, toto je poprvé, co píšu zpětnou vazbu z dovolené. Nedalo mi to. A to proto, že jsem naprosto nadšen z vaší cesty, kterou jsem absolvoval přímo s majitelem p. Fellnerem, jako průvodcem. Byla to moje první cesta do Asie, a proto jsem si vybral toto, abych viděl to hlavní a nejlepší z Asie. Už nemám moc na to, vracet se tam několikrát. Bagan v Barmě byl fascinující, a to zejména při východu a západu slunce, který jsme pozorovali přímo z chrámů, někteří letěli i balonem. Mě osobně se nejvíce ale líbil Angkor Wat v Kambodži, je to neskutečně obrovský komplex, naprosto předčil moje představy. Byl jsem mile překvapen, jak některé chrámy jsou tak dobře zachovány. Plavba po Mekongu až do Luang Prabang uchvátila snad všechny. Mlčky jsme pozorovali život místních žijících u řeky a pak už si užívali francouzské atmosféry města. Děkuji a zdravím p. Fellnera. Bylo to příjemné cestování. Standa Malý

Bagan, Angkor... - opravdu zážitková dovolená

Tuto cestu bych ráda doporučila všem, kteří váhají a nemohou se rozhodnout, zda navštívit Barmu, Kambodžu či Laos. Tento zájezd nabízí to hlavní a opravdu zahrnuje ty nejkrásnější památky, kterými bezesporu jsou Angkor Wat a barmský Bagan. Navíc průvodce byl profesionál a na vysoké úrovni se o nás staral ve všech směrech. Díky jemu, jeho znalostech všech míst i historie nám dokázal zprostředkovat opravdu zážitkovou dovolenou. Nyní plánuji s CK SEN cestu po Jižní Americe. S pozdravem, Jarmila

Saigon, Angkor, Pataya - cestu velmi doporučujeme

Dobrý den, ráda bych touto cestou poděkovala vašemu týmu, a především průvodkyni Katrin, která nás provázela Vietnamem a Kambodžou. Cestu do Asie jsme si chtěli spojit i s odpočinkem u moře, a tak jsme zvolili variantu zájezdu Saigon, Angkor, Pataya. Na závěr jsme si tedy parádně užili a odpočinuli na thajských plážích v 5* hotelu. Katrin je člověk na správném místě, Asii miluje a není nic, co by o ní nevěděla. Byla to přidaná hodnota ke všem těm krásám jako je Angkor Wat a památky Saigonu. Tuto cestu velmi doporučujeme, v budoucnu plánujeme další cestu s vámi, a tentokrát na Kubu. Děkujeme za zážitky, na které nikdy nezapomeneme. Manželé Vejvodovi

Vietnam, Kambodža - bylo to úžasné, velmi dobře jsme si vybrali

Před nedávnem jsme se šťastně vrátili ze zájezdu Vietnam - Kambodža s Jožkou
Havránkem. Bylo to úžasné, velmi dobře jsme si vybrali. Také bych chtěla napsat, že
Jožo je super průvodce, protože na konci našeho zájezdu, kdy jemu už dávno skončila
jeho průvodcovská práce, se ukázala jeho profesionalita! Z Kambodži jsme letěli do
Bangkoku, kde jsme měli na letišti čekat 7 hodin. Jožo to ve svém volném čase vzal do
svých rukou a zařídil nám odvoz do místa, kde nás čekali s chutným Thajským
obědem a následně nám narychlo ukázal Bangkok, což nás všechny velmi potěšilo,
neboť představa, že budeme na letišti sedět 7 hodin nás všechny otrávila a místo toho
jsme viděli i kousek z Thajska;)
Děkujeme.

Andrea

Vietnam, Kambodža - program byl super, naplněný do poslední chvilky

Bylo to naprosto skvělé,

konečně se dostáváme k tomu abychom ohodnotili krásný zájezd do Vietnamu, který byl od 1.4. do 16.4.14. Byl to naprosto úžasný zájezd, vynikající parta lidí a jako třešnička na dortu byla skvělá průvodkyně Katrin Abu Naboutová. Program byl super, naplněný do poslední chvilky. Spoustu jsme toho viděli , zažili, ochutnali vynikající místní jídla, odpočinuli si u moře.

Bylo to naprosto skvělé a ještě jednou moc děkujeme Katrin, protože to byla hlavně její zásluha, že všechno klapalo a všichni byli milí, vstřícní a přátelští.

Karzelovi

Vietnam, Kambodža - výborný dojem z celého zájezdu

Vážení,
Na celkově výborném dojmu z celého zájezdu má lví podíl naše průvodkyně Kathrin Naboutová, která dokázala po celou dobu udržet ve skupině optimistickou náladu. Navíc překvapila svými perfektními znalostmi o navštěvovaných místech, o historii i současnosti Vietnamu a Kambodže a dokázala nám je přístupnou formou sdělit . Cestujeme do ciziny už více než 10 let s různými cestovkami , ale s takovým průvodcem jako je Kathrin jsme se setkali jen výjimečně .
Myslím, že díky tomu pojedeme se S.N.E.M. ještě víckrát

S pozdravem a přáním hezkého dne,
Michaela a Pavel Wantulokovi

Vietnam, Laos, Kambodža - opět jsme se SNEM zažili úžasnou dovolenou

Pomalu se vzpamatováváme z tohoto úžasného zájezdu. Třídíme zážitky a tisíce fotografií. Až teď si uvědomujeme, co všechno jsme viděli, zažili, ochutnali, ovoněli nebo s údivem obhlíželi. Někdy nám v té rychlosti splývaly zážitky jako film. Díky Martinovi Navrátilovi a jeho nekonečným vědomostem měla naše expedice další rozměr, co ještě nevíte, zeptejte se Martina :-) Laos na nás dýchal skutečným koloniálem kombinovaným s modlitbami buddhistických mnichů. Vietnam se šílenou dopravou bez pravidel a bez havárií a rozporuplná Kambodža s tragickou minulostí. Dnes má pro turisty příjemné pláže s množstvím barů, restaurací a fascinujícím Angkor Vat. Zájezd byl sice expedice, ale ubytování se snídaní byl komfort. Opět jsme se SNEM zažili úžasnou dovolenou. Jana a Ivan Majerovi

Vietnam, Kambodža - cestu asi nejde nastavit lépe, než ji realizujete, prostě paráda

Vážení„Seňáci“

Vrátili jsme se z vaší cesty po Vietnamu a Kambodži. S vámi jsme cestovali poprvé. Dost jsme toho již v minulosti absolvovali s různými cestovkami včetně individuálních programů. Po této cestě jsme si však museli nechat týden na to, abychom to všechno krásné a úžasné vstřebali. Cestu asi nejde nastavit lépe, než ji realizujete. Prostě paráda. Kromě programu je pro nás vždy hrozně důležitý průvodce. Katrin překonala všechna naše očekávání. Perfektní organizace, všechno klapalo s nádhernou pozitivní atmosférou a hodně jsme se dozvěděli. Super! Gratulujeme vám k tomu, že máte ve svém týmu takové lidi jako je Katrin. Musíme zmínit ještě jeden příjemný moment. Moc se povedla naše skupina. To, že se potkali lidé za Slovenska, Těšínska, Jižní Moravy a Čech byl další velký plus této cesty. Ještě jednou díky moc za krásné zážitky. Už jsme ponořeni do hledání další cesty s vámi (a Katrin).

S úctou Karel a Jarka Skrbkovi

Vietnam, Kambodža - nádherný zážitek, odborná úroveň, ochota, vstřícnost

Děkujeme CK SEN za bezvadné a zcela profesionální zprostředkování poznání zejména dosud s nedůvěrou přijímaného Vietnamu. Nádherný zážitek a to nejen díky počtu navštívených památek zapsaných na listině UNESCO, ale i bližšího poznání lidí s jejichž příbuznými se tady v Praze tak často setkáváme. Úžasní, milí a přátelští. A k tomu bližší poznání událostí, až téměř na kůži, které jsme i my tady v Evropě tak intenzivně prožívali (válka ve Vietnamu, rudí Khmerové). Velký dík patří průvodkyni Katrin Abou Naboutové. Půvab, šarm a vysoká odbornost. A k tomu to, na co jsme u průvodců SEN vlastně už zvyklí, profesionální výkon práce, odborná úroveň, ochota, vstřícnost a vždycky i něco navíc. Ano, i díky tomu se na SEN rádi obracíme, když chceme zase vidět nějaký ten kousek světa. Ještě jednou děkujeme a všem Vám doporučujeme. Sedláčkovi

Vietnam, Kambodža - byli jsme nadšeni snad všemi navštívenými místy

Dobrý den.

Chceme poděkovat za překrásný a velmi zajímavý zájezd. Byli jsme nadšeni snad všemi navštívenými místy a jsme si vědomi, jak moc se na tom podílel průvodce Jožo Harvanek. Jeho velice zasvěcený výklad i ochota a hlavně neustále dobrá nálada nám všem pomohla překonávat únavu a těžkosti cesty.

Navíc cestování v kombinaci SEN + BUBO má ještě jednu výhodu - člověk si opravdu uvědomí, že i 20 let od rozdělení státu k sobě Slováci a Češi mají stále blízko.

Ing. Růžena Teuchnerová + Ing. Jan Blabol

Vietnam, Kambodža - skvělý program, skvělý průvodce a skvělá organizace

Pozdrav všem účastníkům zájezdu Vietnam Kambodža. S CK SEN jsme byli poprvé, ale skvělý program, skvělý průvodce a skvělá organizace z nás udělaly dokonalé a věrné klienty, a již se tešíme na přístí zajezd. Díky nezapomenutelným exotickým zážitkům budeme rádi vzpomínat i přes nepřízeň osudu (4 dny bez jednoho kufru a šikovná kapsářka v Hanoji - 14 dní starý mobil). Vše se v dobré obrátilo. A na závěr poděkováni průvodci Peťovi Blažkovi, který byl výborný organizátor a společník a jehož hluboké a ohromující znalosti nám umožnily se o navštívených zemích dozvědět spoustu zajímavých detailů a informaci.

Libor a Renata

Vietnam, Kambodža - zájezd předčil veškerá moje očekávání

Vážení organizátoři SEN zájezdů,

před několika dny jsem se vrátila ze zájezdu Vietnam, Kambodža velice spokojená, přímo nadšená. Jsem letitá důchodkyně, leccos jsem procestovala. Tento úchvatný, velmi dobře organizovaný zájezd předčil veškerá moje očekávání. Velkou měrou, jak jsme se shodli s ostatními účastníky, k tomu přispěla osobnost průvodce - pana Samuela KLČE. Byl vynikající, řekl nám toho hodně zajímavého navíc, a zodpověděl dopodrobna jakoukoliv otázečku účastníků. I po stránce organizační, a hlavně společenské je to člověk jedničkový. Během prvních dnů se mu podařilo stmelit 8 Čechů a 25 Slováků v báječnou partu. Když jsme si např. o Silvestrovské půlnoci nechali zahrát a také zazpívali hymny, tak místní i obsluha oněměli. Všechny naše zážitky včetně návštěvy khmérské vesnice a školy jsou velice silné. Já osobně nezapomenu na krásná Samuelova slova, která pronesl při přípitku k mým 75tinám.
Daroval mi tričko a už vaší CK dělám reklamu! Prostě SAMO je dokonalost SAMA.
S přáním pěkného dne

Dagmar Stará

Vietnam, Laos, Kambodža - opravdu gurmánská expedice

Ano, opravdu gurmánská expedice, jak ji nazval náš průvodce Martin Navrátil, přibrala jsem z těch mňamek 2 kila :D Člověk, když odchází poznávat nové země a vybere si expedici, očekává opravdu cokoli. Bude muset překonat nepohodlí, protože opravdu jsme rozmazlení, náročné přesuny, hranice svých možností. Každopádně tuto expedici můžu nazvat úžasnou dovolenou, kde si každý přišel na své. Ve zkratce, splav Mekong, náš průvodce Martin si stále v skrytu duše přál přespat v nějaké vesničce při Mekong, protože přece loď se může pokazit... Sice mu to nevyšlo na 100 %, ale aspoň jsme plavbu ukončili brzy, jen pár km, ale hned jsme měli pocit expedice – jééééééééj :D Luang Prabang zůstane v každém srdci, nádherné městečko s úžasnými trhy a chrámy. Tam jsme si dali nejlepší rybu na citrónové trávě na tržišti v tom šíleném kolotoči. Potom serpentinová cesta s krásným výhledem a "kratičká procházka" k jeskyni přes rýžová pole. Vientiane a jeho šarm a potom Vietnam. Hanoi, pokud máte rádi přírodu, nezklame. Na hadí večeři a šílené tempo tohoto města se zapomenout nedá. Cesta ležobusem pro nás byla rozhodně zábava. První odpočinek v Nhatrang, kam jsme se dostali příliš brzy díky rychlosti řidiče. Ranní cvičení Vietnamců na pláži a nádherný východ slunce. Ten až kýčový pohled otevře nejedno srdce. Saigon nás rozesmutnil muzeem americko-vietnamské války. Kambodža je již kapitola sama o sobě. Člověk cítí velký respekt, smutek smíšený s nadějí, jakmile tam vkročí. Vražedné pole a S-21 dokáží vzbudit smutek, ale i hněv. Je toto možné mezi lidmi? Rajské pláže a teplý Sihanoukville, výlety na motorce a lodičce, šnorchlování. A na konec neskutečný Angkor Vat. Co je však důležité při takovýchto zájezdech, jsou právě lidé. A ten nejdůležitější, který rozhoduje o tom, zda to bude zážitek na celý život, nebo mdlá vzpomínka, je právě průvodce. A myslím, že Martin udělal ten náš, naší srdcovkou. Lucie

Saigon, Angkor, Pattaya - SEN připravil velmi dobrý program

Cestuji si prstem po mapě Vietnamu a tiše vám tam ve Vietnamu závidím, protože přesně vím, jak je vám tam dobře a jakou úžasnou dovolenou zažíváte. Absolvovala jsem ji v květnu a byla to skvělá cesta, z několika důvodů - protože SEN umí připravit velmi dobrý program, a protože Juraj je PAN průvodce a pro klienty by snesl i modré z nebe. Juro je kromě toho také milý člověk. Vietnam, stejně jako Kambodža, je zajímavý, fascinující, fotogenický. Lokální průvodci (Mr. Thu, Mr. Kong, Mr. Phi v Siem Reap) dělali svou práci skvěle. Kuchyně je tam fakt skvělá. Především v Kambodži jsem měla z mnoha drobných situací pocit, že ačkoli je to velmi chudá země, lidé mají cit pro krásu a smějí se očima i srdcem. V Nha Trangu jsou dobří krejčí , jeden dokonce mluví česky a koktejly na pláži jsou velmi chutné. Užijte si Saigon (tam to žije!), Pho polévku a Saigon Beer.
Helena

Vietnam, Kambodža - chtěla bych poděkovat za skvělý program a organizaci

Dobrý den, v první polovině dubna 2019 jsme se zúčastnili zájezdu ve Vietnamu a Kambodži. Chtěla bych poděkovat za skvělý program a organizaci, opravdu jsme viděli ještě víc, než bylo psáno..Byli jsme s Vámi poprvé a jistě ne naposled. I přestože byl program koncentrovaný, neměli jsme dojem nervozity, chaosu , ba naopak. Lví podíl na tom všem měla naše průvodkyně Zuzka Hábeková, která vše zvládala s klidem a úsměvem. S přehledem si nás zorganizovala, plnila naše přání, nic nebyl problém..Co bylo jedinečné, to byla snaha nás jako skupinu hned od začátku stmelit. Hned po příletu se s námi Zuzka seznámila a / ani nevím jak k tomu došlo/ najednou jsme si všichni tykali. Pak přišel noční přejezd vlakem s kalíškem v ruce a vystoupili jsme jako kompaktní skupina. Možnost sdílení zážitků dala zájezdu další rozměr. . Vietnam je země mnoha tváří, od divoké Hanoje s mořem motorek a životem v ulicích až po bulváry v Saigonu, kde obchod je život. Polévka Pho- jak může mít "obyčejný " vývar, tak neobyčejnou vůni a záplavu chuti ? Sálající Kambodža s chrámy Angkoru, která předčí očekávání. Takže..Pět největších zážitků? Neumím vybrat, vždycky si vzpomenu na některý, který by chyběl..Děkujeme Zuzko, děkujeme SEN. Magda a Marek Krutilkovi

Thajsko - Musíme konstatovat,že tato zkušenost byla vynikající

Dobrý den,

ve dnech 8.2. - 25.2.2019 jsme se zůčastnili s manželkou zájezdu na míru dle našich požadavků na trase Thajsko,Malajsie a Singapur. Naší průvodkyní byla paní Katrin Abou Naboutová.
V minulosti jsme absolvovali řadu různých zájezdů a pobytů ve světě s různými CK. Cestovat s CK SEN jsme se rozhodli s ohledem na doporučení našich přátel a uvedená cesta byla první zkušenosti s vaší CK. Musíme konstatovat,že tato první zkušenost byla vynikající a to zejména pro zcela výtečný přístup naší průvodkyně Katky,která po celou dobu pobytu byla né průvodkyní,které jsme znali z jiných cest,ale průvodkyni s velkým množstvím informací nejen zeměpisných,ale i hluboce historických,průvodkyní,která vždy trpělivě nás seznámila ve vzájemných souvislostech s životem v jednotlivých zemích,průvodkyni, která kromě schváleného programu nám vždy dala možnosti alternativně poznat i mnoho věcí navíc. Byla vždy nápomocná,trpělivá,nabitá vědomostmi,naprosto orientovaná a vždy s nadhledem a pohodou řešící požadavky nás turistů dychtivých po poznání. Již po krátkém seznámení bylo zřejmé, že je průvodkyni s naší “krevní skupinou“a tak po 18 denním společném putováníjsme se stali přáteli(jako bychom se znali již dávno), a tak další cestu,kterou bychom chtěli absolvovat s vaší CK,bychom přivítali opět Katku jako naši průvodkyni.
Poděkujte prosím naším jménem Katce za vynikající a profesionální 18 denní putování. Pokud má vaše CK takovéto průvodce všechny,tak blahopřejeme k výběru. Jsme však po uvedeném putování přesvědčení,že Katka je naprosto vyjímečná průvodkyně,tak si jí držte a považujte.
Mnoho dalších pozitivních reakcí Vám přejí
manžele Urbanovi z Brna

Zadní Indie - zvládnuté na 1 *

Chtěl bych poděkovat cestovní kanceláři SEN za zorganizování zájezdu Zadní Indie 12.4-1.5 2019. Dlouho nám trvalo vybrat vhodný dárek k výročí, ale vyplatilo se hledat a nyní po návratu určitě nelitujeme. Vše od logistiky až po lidský přístup zvládnuté na 1 *. Či už to byl chrám v Chiang Mai – který je neskutečný, krmení a koupání slonů, 3denní treking do vesnic Keren, koupání ve vodopádech, ale i domácí strava vesničanů – super. Spánek v bambusových chatkách? To byla vzpomínka na mladší roky a bylo to fain. Na treku jsem skoro duši vypustil, ale i s pomocí Josefa - jogi -Martináska se to podařilo vyřešit. Přechod do civilizace byla změna, ale ne k horšímu. Noční Bangkok má své kouzlo. Masáže po treku, ochutnávka krokodýla na místních trzích, královský palác, plavba k mostu přes řeku Kwai, Ayutthaya, Wat Pho, plovoucí trhy to vše zanechá nesmazatelnou stopu. Přechod do George Townu a Kuala Lumpur na moment ukázal jinou stránku Malajsie, ale jeskyně Batu nás vrátili k zamyšlení se nad životem. Singapur je o společnosti, která si stanovila pravidla, která fungují a lidé se je snaží dodržovat. Vyhlídka z bazénu Marina bay na 57 patře se nedá popsat. Hluboká poklona tomu, kdo tuto skladbu navrhl a dotáhl skoro až k dokonalosti. Anketní lístky mají malou chybu. Hodnocení delegáta. tam je podle mě 100 % málo. Delegáta jako je Josef „Jogi“ Martinásek vám musí cestovky závidět a udělejte vše proto, abyste si ho udrželi. Ivan Š.

Thajsko, Malajsie, Singapur, Jsem naprosto okouzlená

Zdravím celý SEN tým ze Saúdské Arábie z Jeddah, kde bydlím a pracuji a včera jsem zde zakončila jeden z Vaších zájezdů = Thajsko, Malajsie, Singapur, v termínu od 14.10 - 28.10. Velmi ráda bych s Vámi sdílela své pocity z této cesty.
Věřím tomu, že každý zájezd je z velké části takový - jaký je Váš průvodce. A má skupinka měla to štěstí, že jsme "schytali" Vašeho Josefa Martináska. Jsem naprosto okouzlená jeho osobností a jeho organizačními schopnostmi - jako příklad mohu uvést to, kdy na hranicích v Singapuru zařídil to, aby se otevřela soukromá přepážka jen pro Vaše klienty, abychom stihli večerní plavbu v Singapuru, což bylo důkazem toho, že i nemožné je možné, protože i lokální průvodce z Malajsie tvrdil, že tohle se Jogymu nepovede. No povedlo.
Celý zájezd probíhal ve velké zábavě a v pozitivním a veselém naladění, což také přisuzuji našemu průvodci. Nesmím opomenout na jeho vědomosti, kterými nás zásoboval během celé cesty - od historie, po soušasnost, přes zajímavosti dané země až po informace, kde si daná místa nejlépe vyfotíme atd...
Musím také vyzdvihnout Jogyho přístup ke klientům, kdy ke každému z nás přistupoval jednotlivě a snažil se splnit individální potřeby každého z nás, což je něco naprosto neskutečného, když se sejde početná skupina, kdy každý z nás má jiné představy a přání. Jako příklad zase mohu uvést to, když na mne viděl, že bych ráda strávila více času vybíráním šperků, které si koupím na památku - Pepa neváhal, odjel s ostatními autobusem a mě zařídil můj osobní taxík. A takhle přistupoval ke každému z nás. Nikdy jsem ho neviděla v klidu si sednout a najíst se, dokud neobešel všechny své/Vaše klienty a nebyl si jistý, že jsme všichni spokojení a máme vše co potřebujeme.
Tohle byl můj první zájezd s Vámi, takže nemohu posuzovat s ostatními průvodci, ale byli s námi i lidé, kteří jeli už na několikátý zájezd a všichni z nich se shodli na tom, že Jogy byl nejlepší. A já určitě s Vámi nejsem naposled. A je to právě kvůli Pepovi. Nejsem si jistá, že jeho nadstadartní péče k nám všem, byla součástí balíčku, který jsme si zaplatili.

Moc Vám z celého srdce děkuji a jsem velkou fanynkou Vaší práce.

Hlavně díky za AUTENTIČNOST!

Hana Šlechtová

Thajsko vyplnilo a předčilo mé očekávání

Včera jsem se vrátila ze zájezdu Thajsko, Malajsie, Singapur v termínu 8. - 22.11. s neuvěřitelným průvodcem Jirkou Jobánkem.
Měla jsem sen a ten se mi splnil, přihlásila jsem se sama a věřila , že vše prostě klapne. A stalo se něco neuvěřitelného, vše se vyplnilo a předčilo mé očekávání. Doubytovali jste mě s bezva parťačkou v mém věku, sešla se skvělá parta 23 lidí, kteří se na začátku neznali, ale vytvořili spolu s Jirkou skvělý tým. Byla to pro mě nejhezčí dovolená a neuvěřitelně jsem si odpočinula a užila si každičký okamžik. Program byl skvělý a Jirka dělal někdy nemožné, aby vše klaplo, jak bylo naplánováno.
Chci vyzvednout Jirkovo neuvěřitelnou trpělivost, znalost zemí, které jsme navštívili a jeho schopnost improvizace a vyhledávání náhradních možností. Za mě je Jirka nejlepší průvodce.
Děkuji za krásnou dovolenou a doufám, že nebyla poslední s Vaší CK
S pozdravem
Dana Popieluchová

Thajsko, Malajsie, Singapur, poděkování jménem celého 23 členného zájezdu

Dobrý den, právě jsem se vrátila z vámi pořádaného zájezdu a ještě jsem plná dojmů a zážitků. Ty zážitky jsou vesměs velice pozitivní, a samozřejmě se na nich podílí více faktorů, nicméně jeden bych chtěla vyzdvihnout - váš pracovník Jirka Jobánek ????????????. Naprosto skvělý průvodce, s obrovským rozhledem (co nevěděl, zjistil), organizačními schopnostmi, klidem, který automaticky přenesl na druhé a navíc VTIPNÝ ????????????. Už dlouho jsem se tak dobře na dovolené nebavila.
Prosím, vyjádřete mu ještě jednou velké díky. A troufnu si to napsat jménem celého 23 členného zájezdu v termínu od 8.11.-22.11.2022.
Přeji vám víc takových skvělých pracovníků.
S pozdravem
Irena Matěchová a Alena Beranová

Zájezd „Bangkok, Krabi“ se nám velmi líbil

Dobrý den,
minulý týden jsme se vrátili ze zájezdu „Bangkok, Krabi“, který se nám velmi líbil. Myslíme si, že na tom měl především zásluhu náš průvodce Jogy (Jozef Martinásek), který se o nás dokonale staral. Uměl nám předat velké množství informací k navštíveným místům, uměl dokonale zorganizovat výlet včetně nejlepšího načasování příjezdů na místa výletů a operativně přizpůsobit výlet aktuálnímu počasí. Chtěli bychom tímto ještě jednou Jogymu poděkovat a prohlásit ho za nejlepšího průvodce, kterého jsme kdy na zájezdu měli.
S pozdravem
Blanka + Miroslav Adámkovi

Díky za krásné zážitky,

Chceme vyjádřit velikou spokojenost s naším průvodcem Tomášem Kubušem, který nás provázel dovolenou Thajskem, Malajsií, Singapurem. Díky jeho profesionální úrovni jsme strávili krásné zážitky, které převážily nedostatky v letecké dopravě. Tomáš nás poutavě seznámil se všemi místy, které jsme navštívili. Jeho neuvěřitelné znalosti nám předával a tím nám velice obohatil naši dovolenou. Cestovka v něm má vynikajícího průvodce. Děkujeme mu!
Eva Šťastná a Zdeněk Purm

Thajsko, Malajsie, Singapur - skvělý profesionální a přátelský přístup

Dobrý den,
chtěli bychom touto cestou ještě jednou poděkovat třem mušketýrům ( Andrej, Michal a Patrik ) za skvělý profesionální a přátelský přístup při provázení na našem zájezdu. Vše bylo výborně organizačně zajištěno, chalani se nám věnovali doopravdy nad rámec svých povinností a při tom bylo ještě hodně legrace. S Vaší cestovkou jsem byl již podruhé a doufám, že ne naposledy. Do budoucnosti přeji Vám všem hodně profesních i osobních úspěchů.
Karel Přikryl a Radka Kubalová

Thajsko, Malajsie, Singapur - jsme plni zážitků, které si stále ještě třídíme

Vážená paní Papežová,

přeji Vám pěkný den.

Vrátili jsme se velice spokojeni z cesty po Thajsku a Malajsii a jsme plni zážitků, které si stále ještě třídíme.

Vše bylo v nejlepším pořádku, průvodce Jozef byl vynikajícím společníkem, jehož znalosti byly nevídané. Nestihli jsme si předat na sebe e-mailový kontakt a proto se dotazujeme, zda byste nám jej mohla poskytnout.

Děkuji za odpověď.

Zdraví

Grossovi, Prostějov

Thajsko, Malajsie, Singapur - vše bylo naprosto báječné, stašně jsme toho videli

Dobrý den Šárko,
musím se omluvit za takovou pozdní reakci, ale pořád to nosím v hlavě a
tak musím napsat.
Byli jsme na zájezdu Thajsko, Malajsie, Singapur a já jsem měla ještě
další požadavky na pozdější odlet ze Singapuru kvůli návštěvě syna, který
tam pracuje.
Nejsem nejmladší a tak jsem měla nějaké obavy a tak. Musím říct, že vše
bylo naprosto báječné, stašně jsme toho videli, našli jsme si v zájezdu
spousty kamarádů, s kterými jsme trávili čas večer, všechni byli velmi
příjemní. Naše průvodkyně Veronika naprosto profi a přitom okuzlujíci a
ochotná.
Cítili jsme se jako doma, nebo ještě lépe myslím, co se týče bezpečnosti,
jídlo vynikajíci a spoustu jsme toho ochutnali s Veronikou, která nás
vždy překvapila nějakým jídlem např. v 5 hvězdičkovým hotelu nebo na
lodi a to vše v ceně což jsme vůbec nečekali. Naprosto super.
Krásný zážitek jsme měli se setkání se synem v Georgetownu v Malajsii
v čem nám taky Veronika byla nápomocná a zorganizovli jsme to tak, aby
nebyl narušen program pro ostaní účastníky.
Ještě jednou moc díky Vám, cestovce a Veronice za to že jste.
Doufám, že situace ve světě se sklidní, ať můžete dál organizovat skvělé
zájezdy a my je můžeme v klidu absolvovat. Na podzim bychom chtěli s
vámi zkusit Srí Lanku a příští rok určitě něco vybereme / Island možná/.

Tak se mějte prima a ještě jednou díky

Anna Neudeckerová

Zadní Indie: Thajsko, Malajsie, Singapur ... prostě vše bylo výborné

S absolvovanou cestou jsme velmi spokojení. Trasa, kombinace treku, pobytu u moře, návštěva velkoměst Bangkok, Kuala Lumpur, Singapore, i všechny ostatní navštívená místa, fakultativní aktivity, …prostě vše bylo výborné. A obzvláště chceme i dodatečně poděkovat průvodci Jozefu Harvánkovi ...je výjimečný. Byli jsme již s několika slovenskými i českými cestovkami na různých poznávacích zájezdech, průvodci byli vždy výborní, ale Jozef je podle našeho názoru opravdu extra třída. Děkujeme. Nesmíme zapomenout ani na Katrin Abou Naboutovou, s ní jsme sice strávili trochu méně času, protože provázela "vedlejší" skupinu, ale některé části zájezdu absolvovala spolu s námi. Je rovněž vynikající ... držte si těchto průvodců :). S pozdravem Rainer Gulika

Vietnam ze severu na jih, zájezd byl úžasný, skvělý

Dobrý den,
Zúčastnili jsme se vašeho poznávacího zájezdu do Indočíny. Byl úžasný, skvělý. Navždy již změnil náš pohled na tuto část světa, na lidi tam žijící, ale i na nás samé. Velmi skromní, pracovití, poctiví, vstřícní Vietnamci, vždy usměvaví, připraveni pomoci – úplně jiný obrázek než „z našich tržišť“. Máme mnoho zážitků, mnohdy i těch nesdělitelných, vnímaných nejen přes rozum a smysly jako zrak a hmat, ale zejména přes ty, které nazýváme čichem, sluchem a chutí. K celkové atmosféře a poznání této země naší malou skupinkou přispěla i lidsky krásná, vzdělaná, příjemná, vždy usměvavá a milá průvodkyně Katrinka Abou Naboutová, jí především patří náš velký dík. Zdravíme všechny cestovatele a přejeme mnoho objevných zážitků z cestování.

Zuzana a Oldřich Benešovi

Thajsko - nejkrásnější moře Asie - byli jsme moc spokojeni, vše perfektně klaplo, výborná průvodkyně

Dobrý den paní Papežová,
včera jsme se vrátili domů z Thajska. Byli jsme moc spokojeni, vše perfektně klaplo, výborná průvodkyně Katrin, tak jsem Vám ještě jednou moc chtěla poděkovat.
Děkuji a hezký den.

A.Kazdová

Bangkok, Krabi - nádherné skloubení úžasné země

Po šťastném návratu domu bych ráda srdečně poděkovala vaší CK a hlavně našemu průvodci Peťovi Blažekovi, který nám všem ukázal, jak to jde, pokud člověk dělá to, co miluje a dělá to z celého srdce. Nádherné skloubení úžasné země s nezapomenutelným doprovodem. Peťo, vložený do své práce, možná poslání, nás všechny upoutával znalostí a vyprávěním o historii, náboženství a lidech s láskou, kterou na každém kroku prezentoval a rozdával. Výborný organizačně složitý program, vstřícnost a úsměv na tváři nám dávaly sílu vnímat a vychutnávat si prostředí, ve kterém jsme se pohybovali. Díky za zážitky a těším se na další zdařilé zájezdy.
Katka J.

Zadní Indie: Thajsko, Malajsie, Singapur - všechno bylo výborně zorganizované

V pátek jsme se vrátili z úžasné dovolené Zadní Indie. Absolvovali jsme trek džunglí, spali jsme u domorodců, jezdili na slonech, raftovali na vorech… byl to zážitek! Potom Bangkok, moře, Malajsie, Singapur. Všechno bylo výborně zorganizované, všude se na nás usmívali a ochotně nám pomáhali místní obyvatelé. Velké díky patří našemu průvodci Jozefu Harvánkovi, perfektně se orientoval v místních poměrech, vždy byl ochotný poradit a odpovědět na naše nekonečné otázky. Jena a Ivan

Vietnam ze severu na jih - zažili jsme spoustu krásných a zajímavých zážitků

Vážené vedení CK SEN, jménem účastníků cesty Vietnam ze severu na jih, si touto cestou dovolujeme poděkovat Josefovi Zelizňákovi za sestavení velmi zajímavého programu a Josefovi Harvánkovi za velmi dobou průvodcovskou práci během celé naší cesty. Díky tomu jsme během cesty zažili spoustu krásných a zajímavých zážitků, na které budeme všichni jistě dlouho a rádi vzpomínat. S pozdravem Ing. Jan Šedivý, CSc.

Zadní Indie: Thajsko, Malajsie, Singapur - vzpomínáme na krásné zážitky

Ahoj „nasi, nasi“ SEN. Před dvěma týdny jsme se vrátili z Thajska, Malajsie a Singapuru. Už jsme všichni aklimatizováni, zažíváme předvánoční shon, ale určitě vzpomínáme na krásné zážitky. Každému utkvělo v paměti něco jiného, ale dobrý pocit zůstal určitě všem účastníkům treku na severu Thajska. Naše malajská průvodkyně nás v Bangkoku přivolávala právě pokřikem „nasi, nasi“. Všichni jsme se usmívali, neboť vystihla náš pocit, cítili jsme se skutečně jako naši. Ten pocit se vytvořil na základě společných zážitků v horách, u domorodců, na slonech a vorech, snídani i večerních posezeních. Náhodně se při přesunech vytvořilo 1. a 2.družstvo, ale všichni šestnáct jsme byli jedna parta. K tomu velkou měrou přispěl i náš průvodce Jozef Harvánek a thajský vůdce Ča a usměvavý Bejby. O zábavu a dobrou náladu nebyla nouze. Jozef nenásilnou formou vytvářel dobrou náladu, ukázal se jako znalec poměrů, zajímavostí a historie celé Zadní Indie. Bylo to vynikající a jak Jozef říká "pocitové". A dobrý pocit během vánočních svátků přeji všem známým z tohoto zájezdu, ale i z Egypta, kde byl s námi také vynikající průvodce Peter Rea. Věřím, že pod stromeček zašlu "nasim" fotky – už na tom pracuji. A všem přeji hodně zdraví, cestovatelských zážitků s tak dobrými průvodci, jak jsme letos zažili se SNEM. Vladimír

Thajsko - nejkrásnější moře Asie - pořádně jsme si to užili

Ahojte,
chceme také přispět svou troškou a chválou na tento zájezd. Můžeme potvrdit, že všechny předešlé příspěvky jsou pravdivé a vážně jsme si i my Asii pořádně užili. Každá skupina ve svých příspěvcích děkuje průvodcům a my nebudeme výjimkou, což dokazuje – CK SEN má ty nejlepší. Dovolujeme si ale tvrdit: Katka je nejlepší !!!!! Děkujeme, Katko!
Doufáme, že vzpomínky, ze kterých stále čerpáme energii, vydrží do příštího zájezdu s
CK SEN .... Pokud bude dobrá karma:-)

Michaela a Miroslav

Thajsko, Malajsie, Singapur - zájezd byl perfektně zorganizován

Vážení,
chceme poděkovat naší průvodkyni Mace, která nás doprovázela na poznávacím zájezdu Thajsko,Malajsie,Singapur, protože takové znalosti o místní zemi nemají snad ani domorodci.Zájezd byl perfektně zorganizován, myslíme, že si ho užili všichni spolucestovatelé ve zdraví a pohodě.
Doufáme, že se ještě někdy setkáme.

Anna a Josef Růžičkovi

Thajsko - nejkrásnější moře Asie - naprosto fantastický zájezd

Dobrý den,
v prosinci jsem se poprvé zúčastnil zájezdu Vaší cestovní kanceláře Thajsko - nejkrásnější moře Asie. Dovoluji si Vám zaslat poděkování za naprosto fantastický zájezd. Veškerá organizace byla na profesionální úrovni a naše průvodkyně Katrin Naboutová byl jedním slovem SKVĚLÁ! Všichni účastníci oceňovali její mimořádné znalosti, odbornost, organizační schopnosti, stále dobrou náladu a neuveřitelnou empatii k našim potřebám. Těším se opět s Vámi na další zájezd!
Hezký den a pohodu Vám přeje

Mgr. Aleš Šob, Hradec Králové

Bangkok, Krabi - bezvadná dovolená

Dobrý den,
moc rády bychom touto cestou velmi pěkně poděkovaly za bezvadnou dovolenou Bangkok-Krabi, kterou jsme prožily s vaší CK. Obrovské díky patří hlavně Robovi, díky jehož znalostem a přehledu jsme procestovali nejen část Thajska, ale mnoho dalších zemí. Jeho profesionalitu, přístup ke klientům a organizační schopnosti, snad můžu psát i za ostatní, jsme oceňovali všichni. Thajsko je krásná země, odvezly jsme si mnoho nezapomenutelných zážitků a taky pocit, že i když Československo už mnoho let fakticky neexistuje, naše prima skupina si ho zase na těch pár dní vytvořila. Určitě budeme Vaši CK doporučovat. Ještě jednou velké díky, ať se vám daří, přejeme vše dobré.
Andrea Hudečková a Martina Malcová

Bangkok, Krabi - poděkování za krásný zájezd

Dobrý den, paní Papežová,
rádi bychom Vám poděkovali za krásný zájezd, z kterého jsme se o víkendu vrátili.
Všechno bylo na jedničku, přivezli jsme si mnoho zážitků a jistě se do Thajska zase někdy vypravíme.Velký dík patří našemu průvodci Robertovi Tarabovi. Díky němu byla v celé skupině fajn atmosféra a jeho vynikající znalosti o zemi nás velmi obohatily. S pozdravem
Michaela Švejcarová

Thajsko, Malajsie, Singapur - moc děkujeme za skvělou dovolenou

S manželkou jsme se zúčastnili zájezdu Thajsko , Malajsie, Singapur. Byli jsme s Vaší CK poprvé a určitě né naposled. Moc děkujeme za skvělou dovolenou a hlavně velké díky patří průvodkyni Marcelce. Nejen velice milá, ale velmi vzdělaná a svojí práci má určitě jako koníček. Umí ukočírovat různorodou partu lidí a to tak, že jsou všichni spokojeni. Moc děkujeme a snad za rok naviděnou.

Milan Bocan

Thajsko, Malajsie, Singapur - zájezd je velmi citlivě koncipován

Vážení přátelé,

nikdy jsme nepatřili mezi "děti Štěstěny", ale tentokrát jsme měli štěstí plný náklaďák a to proto, že jsme si vybrali zájezd, který organizovala (aniž jsme to tušili) vaše cestovní kancelář a to putování po Thajsku, Malajsii a Singapuru. Celý zájezd je velmi citlivě koncipován a umožňuje účastníkům vidět, poznat a zažít něco, o čem se jim ani nesnilo. Nejsme žádní cestovatelé začátečníci, většinu svých finančních prostředků věnujeme právě na poznávání naší planety, ale můžeme zodpovědně prohlásit, že zájezd s vaší kanceláří se dělí o první místo s cestou po národních parcích západu USA. Jsme si vědomi, že za přípravou zájezdu je práce mnoha lidí, ale stejně asi všichni víme, že o kvalitě zájezdu rozhoduje člověk, který je 15 dní s vámi od rána do večera, po celou dobu zájezdu - průvodce. My jsme měli to obrovské štěstí, že naším průvodcem byl Jožo Harvánek, který dokázal ze zájezdu udělat nezapomenutelný životní zážitek. Obdivovali jsme jeho nevyčerpatelnou studnici vědomostí o místech, kde jsme se právě nacházeli, jeho znalost místních podmínek, přátelských kontaktů s místními lidmi, svědčící o jeho velkém vztahu k této oblasti světa, obdivovali jsme jeho energii, s níž řešil všechny situace, jeho psychlogickou zkušenost, díky níž nás přenášel přes "útrapy" dlouhých cest (i píseň s námi nacvičil). Patří mu naprosté absolutorim za každičký den, který jsme s ním prožili a jsme přesvědčeni, že tak to cítilo 99% účastníků této 15ti denní "nebeské pouti". Zvláště pak děkujeme Jožovi Harvánkovi za všechno, čím nás obohatil a zejména za to, že v nás zasel semínko lásky k této oblasti a chuť se sem ještě někdy vrátit.

Bobina a Miloš Růžičkovi

Bangkok, Krabi - perfektně prožitá dovolená

Dovolte mi, abych Vaší CK vyjádřil dík za perfektně prožitou dovolenou Bangkog-Krabi. Byla to naše první, doufám ale, že ne poslední dovolená s Vaší CK. Přístup Katky a jejího tandemu Jančího a Veroniky byl obdivuhodný. Prošli jsme už kus světa, ale takovou pohodovou atmosféru jsme ještě nezažili. Katka dokázala stmelit různé generace do výborné partie, byla empatická, ochotná pomoci v kteroukoliv hodinu, její výklad a znalosti a organizační schopnosti byly obdivuhodné. Bylo na ní vidět, že svou práci dělá s radostí. Když jsme se od výpravy v Krabi oddělovali, bylo nám líto, že necestujeme dále do Malajsie a Singapuru. Snad příště. Ještě jednou děkujeme
Ing. František Petrovský

Thajsko, Malajsie, Singapur - byla jsem maximálně spokojená

Dobrý den,
před pár dny jsem se navrátila ze zájezdu Thajsko, Malajsie a Singapur. Tento zájezd byl pro mne první svého druhu a musím říct, že jsem byla maximálně spokojená. Upřímně jsem nevěděla co přesně očekávat. V katalogu vše vypadalo zajímavě. A realita byla ještě lepší!!!! Náš program byl velmi akční a ještě teď si pomalu rozpomínám co vše jsme zažili. Chtěla bych tímto poděkovat naši průvodkyni, Martině Fítkové, kterou my všichni známe jako Macu. Svou práci dělá na 100% a s nadšením. Vždy nám byla po ruce a odpovídala na veškeré naše dotazy, ikdyž některé byly i oříškem :-) Má nesmírně velký rozhled o celé Asii a tak naše cesta byla ještě zajímavější. Zvládla skvěle i naši evakuaci před nežádoucí přírodní hrozbou. Vždy nás informovala co se děje a co máme dělat a my všichni jsme toto ocenili. Ještě jednou děkuji jak celé cestovní kanceláři tak i Mace a věřte, že už teď uvažuji kam příští rok.

Blanka Maralíková

Thajsko - máte dokonalé zázemí a dokonalé průvodce

Vážení, chci Vám poděkovat za perfektní práci, jejímž výsledkem je naše 100% spokojenost v Thajsku. Zase se nám potvrdilo, že jste byli správná volba. Vše fungovalo - přeprava, ubytování, výlety (i společnost KLM byla vstřícná a při přestupu v Amsterdamu na nás letadlo počkalo). Zaměstnanci ve Vaší kanceláři a průvodci v terénu jsou jako spojené nádoby. Pokud kancelář neodvede dokonalou práci, průvodce to má těžké. Naopak, i jakékoliv dokonalé zázemí dokáže pokazit špatný průvodce. Pro vaši kancelář to neplatí. Máte dokonalé zázemí a dokonalé průvodce. V minulosti jsme měli možnost poznat Martina, Sašku a nyní i Josefa. Nevím, na čem Josef "fičí", ale ukázkově zvládl poměrně velkou skupinu různorodých povah, zájmů, vyřešil každý problém, ukázal nám i něco navíc, řekl nám i něco navíc, zpestřil příhodami, zaujal zkušenostmi, botanickým okénkem, odpovídal na každou otázku a při tom všem myslel ještě i na to, odkud budou nejkrásnější záběry a kde je třeba zastavit. Prožili jsme skutečně intenzivní dovolenou, poznali vzdálenou kulturu. Pokud napíšete v katalogu, že v jeden den navštívíme 5 míst, tak jich je určitě 8, pokud ne více - proto je s Vámi život intenzivnější. Ještě jednou chci celému kolektivu poděkovat za skvělých 15 dní a přeji vám mnoho úspěchů a spokojených klientů.

S úctou Jana a Stanislav Kmetovi

Thajsko - nejkrásnější moře Asie - chci pochválit a poděkovat za služby, které poskytujete

Dobrý den,
gratuluji k narozeninám a zároveň chci pochválit a poděkovat za služby, které poskytujete. Hodně jsem cestovala, s mnoha cestovními kanceláři, ale Vaše CK byla po všech stránkách nejlepší, od zorganizování zájezdu až po vyškolené a milé průvodce. Děkuji za skvělé a pohodové cestování a mnoho příjemných vzpomínek na Thajsko a Singapur s průvodcem J. Zeliznakem.
Hezký den a ještě mnoho skvělých sezon.

Věra Přerostová

Thajsko - nejkrásnější moře Asie - vřele doporučuji tento zájezd i ostatním cestovatelům

Dobrý den,

před pár dny jsem se zúčastnil Vašeho poznávacího zájezdu Thajsko - nejkrásnější moře Asie. Byl perfektně zorganizovaný, vhodně zkombinován, vše bylo srozumitelně podané, ať už v pokynech před zájezdem, nebo přímo na zájezdu. Také všechny druhy dopravy / letecká, autobusová / byly na vysoké úrovni. Viděli jsme spoustu krásných a zajímavých míst, přinesli jsme si spoustu fantastických zážitků, na které budeme dlouho vzpomínat. Těžko vyhodnotit, který byl nejkrásnější. Každý byl čímsi výjimečný. Zvláště se musím zastavit u průvodce zájezdu - Jirky Jobánka. Byl vynikající. S takovým jsem se ještě nesetkal, přestože nejsem už nejmladší. Vše perfektně vysvětloval, organizoval, hodně toho věděl, vždy poradil a byl vstřícný. Klobouk dolů před ním! On kvalitu toho zájezdu ještě umocnil. Na závěr: Vřele doporučuji tento zájezd i ostatním cestovatelům, hravě ho zvládnou i ti starší.
Stanislav

Thajsko, Malajsie, Singapur - naše dovolená získává 5 hvězdiček

Vážení,
rád bych touto cestou poděkoval za výborně připravený a realizovaný zájezd Thajsko, Malajsie, Singapur. Cesta byla promyšleně a zajímavě naplánována, vše bezvadně klapalo, dokonce na minuty při celkových přesunech téměř 2000 km. Největší poděkování patří našemu průvodci Robertu Tarabovi, který byl dobrým duchem, organizátorem, informátorem, rádcem, zdravotníkem a mnohým dalším. Díky jemu naše dovolená získává 5 hvězdiček.

Ing. Jiří Halaška, Ph.D.
Zástupce vedoucího katedry zdravotnických oborů a ochrany obyvatelstva
Fakulta biomedicínského inženýrství ČVUT

Zadní Indie: Thajsko, Malajsie, Singapur - se SNEM se vyplatí cestovat

Zúčastnila jsem se zájezdu Zadní Indie. Zájezd byl detailně propracovaný a zorganizovaný, byl bohatý na zážitky. Výbornou kombinací uklidňující přírody, hlučných velkoměst a nedozírné mořské hladiny SEN namíchal lahodný koktejl, který jsem si vychutnávala plných 20 dní. Velké díky patří průvodci Martinovi Karnišovi, který byl duší zájezdu. Vysoce oceňuji jeho profesionalitu, nadstandardní nasazení, bohaté znalosti o regionu, ochotu kdykoliv pomoci a v neposlední řadě lidský přístup. Se SNEM se vyplatí cestovat. Lucie

Thajsko, Malajsie, Singapur - výborně organizačně i programově připravený zájezd

Dobrý den,
chtěl bych touto cestou vaší CK poděkovat za výborně organizačně i programově připravený zájezd Thajsko, Malajsie, Singapur. Absolvovali jsme s různými CK v minulosti již několik exotických poznávacích zájezdů, ale vaše CK je zatím v konkurenci ostatních na prvním místě. Velký podíl na bezproblémovém průběhu zájezdu měly bezesporu obě průvodkyně (Katarína Pivovarníková a Veronika Hulíková), které odvedly 100% profesionální práci s lidským přístupem. Určitě s vaší CK budeme cestovat i v budoucnu.
Prosím o jejich pochvalu a předání této informace vašemu vedení.

Děkuji a jsem s pozdravem

Pavel Hložek

Thajsko, Malajsie, Singapur - a vše velice děkuji a těším se na další společnou cestu se Snem

Zdravím CK SEN,
letos jsem se prvně vydala s touto CK na zájezd a byla jsem velmi spokojená. Vše probíhalo naprosto skvěle, v pohodě, bez stresu i skupina lidí byla skvělá. Na hladkém průběhu našeho poznávání se nejvíce podílel průvodce Jiří, kterého si opravdu hýčkejte, protože takový by měl průvodce být. Měl veškeré znalosti, byl ochotný, vše bylo řešeno ve prospěch klientů a myslím, že se nám nadstandardně věnoval. Malé nedostatky zájezdu právě díky přístupu průvodce člověk ani neřešil. Díky patří i místním průvodcům i všem, kteří se podílejí na tom, aby naše cesty byly zajímavé a bezproblémové. Za vše velice děkuji a těším se na další společnou cestu se Snem. Lucie

Thajsko, Malajsie, Singapur

Dobrý den,
před týdnem jsme se vrátili ze zájezdu Thajsko, Malajsie, Singapur a chtěl bych opravdu velmi pochválit průvodce Jozefa "Jogyho" Martináska, který se o nás po celé dva týdny perfektně a s velkou ochotou staral, stále se zajímal o naši spokojenost a vždy se snažil maximálně vyjít vstříc. Díky svým četným talentům se Jogy o pár krásných vzpomínek postaral i sám. :-) Jsem moc rád, že jste nás zařadili právě do Jogyho skupiny. Soudím, že to mělo velký vliv na můj celkový dojem z dovolené, zejména v Malajsii a Singapuru, které jsme povětšinou poznávali v osmi (což popravdě u poznávacího zájezdu považuji za horní hranici velikosti skupiny).
V Bangkoku několik z nás zašlo navštívit chrám Wat Saket na Zlaté hoře, který je v docházkové vzdálenosti od hotelu. Shodli jsme se, že se jedná o skutečně krásné místo a proto prosím o zvážení, zda ho buď nezařadit do programu, nebo alespoň nezmínit v propozicích. Děkuji.
S pozdravem
Michal Novák

Thajsko, Malajsie, Singapur - krásné ubytování, výlety na velmi zajímavá místa, úžasné zážitky

Musíme Vám velmi poděkovat za krásnou dovolenou v Thajsku plnou zážitků a velice pochválit Vašeho průvodce p. Jiřího Jobánka, jeho znalosti a organizační schopnosti.
Krásné ubytování, výlety na velmi zajímavá místa, úžasné zážitky ze šnorchlování, jízdy na slonech i kajacích. Ochutnání místního jídla. Dlouho budeme vzpomínat na tak krásnou dovolenou a rádi opět využijeme Vaši CK. Na zájezdu se vytvořilo příjemné československé společenství.
Manželé Tonda a Eva Vlkovi

Magický Angkor Wat je zážitkem na celý život

Pokud se řekne nahlas Kambodža, co vás napadne? Devět z deseti lidí ze sebe určitě vystřelí slovní spojení Angkor Wat. Je to tak, nejznámější chrámový komplex celé jihovýchodní Asie leží přímo zde. Dnešní budíček zvonil příliš brzy, ale vše se děje pro nějakou příčinu. Před půl šestou jsme seděli v našem pronajatém SEN buse a uháněli směr Angkor Wat, který máme necelých 15 minut od našeho hotelu. Přijeli jsme přesně na východ slunce, a tak jsme mohli sledovat, jak se z tmavé oblohy postupně vynořují monumentální khmerské věže, které zná téměř celý svět. Slunce se pomaličku, ale jistě probouzelo a silueta chrámu byla stále fotogeničtější. Aby toho nebylo málo, její odraz se nádherně zrcadlil na přilehlém jezírku posetém lotosovými květy. Pro tyto momenty milujeme cestování. Po snídani jsme se do ztraceného světa někdejší khmerské říše vydali znovu, abychom si důkladně prohlédli její největší trumfy. Do bývalého města Angkor Thom jsme se vydali branou posetou tvářemi a ty jen jemně navodí atmosféru toho, co nás čeká o několik stovek metrů dál. Dokonalé dobrodružství. Chrám Bayon, který zde leží konkuruje samotnému Angkor Watu, jen je neznámý. Kdysi z něj hledělo 216 monumentálních tváří, zakletých do kamene, ale když pak v 17. století lidé Angkor opustili, příroda se do něj pustila a některé tváře se ztratily. Sloni pomaličku obcházeli areál a my jsme se pustili do objevování reliéfů s králem Džajavarmom VII, naučili jsme se rozeznávat Khmery od Čamů, se kterými jsme se setkali ještě ve Vietnamu a víme co dělali vojáci v době svého volna. Sloní terasa i terasa leprového krále jsou příjemnými překvapeními během našeho poznávání, ale až nedaleký chrám Ta Phrom nás dokonale pohltí. Ta Phrom patří k symbolům Angkorské říše. Někteří ho chtějí vidět kvůli filmu Tomb Raider, ale i kdyby se zde takový film nikdy nenatočil, stále by Ta Phrom vyzařoval osobité kouzlo, pro které se sem vyplatí přijet. Člověk zde na vlastní oči vidí vítězství přírody nad civilizací a někdejší chrámy a kamenné zdi dnes protínají mohutné kořeny vysokánských stromů. Po khmérském obědě na nás čeká highlight celého místa. Samotný chrám Angkor Wat. Jsou u něj davy lidí z celého světa, ale stále zde umíme najít místo, kde ho budeme mít jen sami pro sebe. Nevěříte? Kolem starobylých reliéfů jsme se dostali až k nejposvátnější části a vyšli nejvyšše jak se jen dalo, abychom si užili výhledy na okolí. Člověk kolem sebe vidí jen koruny stromů a palmy a kdyby netušil, že tam někde pod nimi se nacházejí relikty khmerské říše, nikdy by ho to nenapadlo. Atlantida Kambodže. Unikátní místo, které by klidně mohlo být osmým divem světa. Naše exotická dovolená se blíží k závěru a takto ve finiši je krásně vyšperkována.

Phnom Penh a perla Orientu v Kambodži

Kráska jménem Kambodža. Každý o ní slyšel, každý ji zná, ale málokdo si ji umí představit a pokud i náhodou ano, nečeká, že se změnou hranice tak radikálně změní krajina kolem. Kasina v pohraničním městečku jsou jen jakýmsi odleskem bohatství, ale to tu člověk nenajde. Tedy nenajde, pokud hledá bohatství v podobě na sobě naskládaných bankovek. Pokud však člověk do Kambodže přichází hledat bohatství zakleté v místních lidech, prachu země a v historických skvostech, tehdy ho objeví a okouzlí. I náš poznávací zájezd se toulá Kambodžou a jsme fascinováni z památek, které se kolem nás rozprostřely. V Phnom Penhu jsme kráčeli po moderním nábřeží a hleděli na soutok řek Tonle Sap a Mekong. V Královském paláci se nám nepodařilo zahlédnout krále, který dodnes mluví plynně česky, ale za to jsme si užili krásu paláců a chrámů bez davů lidí. Ty v Phnom Penhu nikdy nečekejte. Mnozí se mu vyhnou, ale byla by to velká škoda neocitnout se na místě, které kdysi hrdě nosilo přezdívku "Perla Orientu". Kambodžská genocida? I my jsme se o ní dozvěděli více na notoricky známém místě s nic neříkající přezdívkou S-21. My už víme, co znamená a víme co se dělo v utajení za jejími vysokými zdmi. Večerní Phnom Penh jsme si vychutnali jak se patří. Nejprve při tradiční khmerské kuchyni s exotickou příchutí. V jídlech se opět objevuje zajímavá chuť koření a kokosového mléka. Ochutnali jsme první doušky piva Cambodia či Angkor a poté jak se Phnom Penh zabalí do tmy se ocitneme v místním baru a popíjíme míchané drinky za neuvěřitelné ceny. Stále nestačí? Nasedneme na motorky a užijeme si dobrodružství na motorkách při cestě do hotelu! I v Kambodži se dá strávit exotická dovolená.

Hříšné město andělů Bangkok

Bangkok si nás získal. Jeho energie, krása, nablýskanost, dobrodružné závody na tuktukách, hříšná zákoutí, rušný Khao San a to ani nemluvím o místní kuchyni. Ochutnali jsme toho už tolik, že se nám mísí ve vzpomínkách chutě Tom Yamu, kokosové polévky Tom Ka Kai, ale i národních nudlí Pad Thai, zeleného kari, kari Masaman či lepkavé rýže. Sladké palačinky a kokosové palačinky vystřídal kopec exotického ovoce na plovoucích trzích. Všichni jsme si dali  jackfruit, rambutan nebo papáju. Přestože je Bangkok andělské město, zažili jsme jeho hříšnou stránku a hříšnou tvář, když jsme se dlouho do noci aklimatizovali šokem. Dovolená v Bangkoku, to jsou však i nádherné chrámy či plavba přes řeku Chao Praya. Uvidíme nejvzácnější sošku Buddhy celého Thajska a dozvíte se, kdy se převléká do nových šatů. Chrám Wat Arun na břehu řeky, chrám Wat Pho s obrovským ležícím Buddhou, to vše se v hlavě uloží jako vzpomínka na krasný poznávací zájezd, který právě začíná. Hříšné město andělů nás zabalí do svých křídel a my to tady začínáme milovat.

Plovoucí trhy a most přes řeku Kwai

Na plovoucích trzích se plavíme mezi kanály a obdivujeme domky místních, postavené na kůlech přímo u vody. Trhy jsou snad nejfotogeničtějším místem celého Thajska, stačí si sednout na skvělou nudlovou polévku a příběh celého trhu se odvíjí přímo před vašima očima. Odpočíváme při plavbě po známé řece Kwai v obklopení zelených kopců a povídáme si dobrodružné příběhy 2. světové války, která zasáhla i do osudů známého místa Kanchanaburi. Určitě to bude tím, že právě zde stojí světoznámý most přes řeku Kwai, který vyrostl na "Železnici smrti". I po něm se projdeme. 

Buddhové ze Siamu - Ayutthaya

Vyrážíme objevovat region ležící severně od hlavního města a zavítáme do historického města Ayutthaya. Otevíráme bránu starobylého thajského království, ze kterého dnes přežili ruiny fantastických staveb. Nahlédneme do Velkého chrámu a nakrmíme slony. Nádherné stúpy si pamatují Thajsko nebo lépe řečeno Siam z dob, kdy se nikomu o Bangkoku ani nesnilo a tato země byla exotickým dobrodružstvím. Oranžové nebo šafránové roucho buddhistických mnichů kontrastuje s chladným kamenem a naše fotoaparáty nepřestávají cvakat. Náš poznávací zájezd zde není jen kvůli historii, ale dáváme zabrat i našim chuťovým buňkám. Pad thai, zelené kari, ostrokyslá polévka tom yam, thajské nudle, sladkosti od vzniku světa či perfektní ananas. 

Odpočinek v ráji na Krabi

Perfektní dovolená na pět písmen? Krabi. Člověk se zde na Krabi cítí perfektně. Výlet za výletem, dobrodružství, exotika, zážitky, plavání, thajské masáže, kokosové ořechy, opalování, křišťálově čisté moře a k tomu mai tai, bary, krásné restaurace, thajské kari, tom yum, tom ka kai, mango s kokosovou rýží či banánové palačinky s kešu. Mám pokračovat? SEN zde našel kousek ráje. Oddáváme se koupání na opuštěných ostrůvcích s bělotstnými plážemi. Dnes jsme opět vyskočili na naší loď a necháváme se unášet vlnami směr Phi Phi. Souostroví, které představuje nádhernou exotiku. Plaveme v klidné zátoce, navštívíme nejslavnější pláž Maya, kde se točil film Pláž s Leonardem di Capriem. Na Phi Phi človek cítí exotiku na každém kroku. Při kajakování jsme dokonce měli tolik štěstí, že se kousek od nás vynořil nádherný varan, symbol štěstí v Thajsku.

Trekking v Chiang Mai - Thajsko

V malé skupince se vydáváme napříč džunglí v blízkosti barmských hranic, kolem nejvyšší hory Thajska Doi Ithanon. Tato oblast je známá též jako Zlatý trojúhelník, kde se v minulosti ve velkém pěstovalo opium. Dnes tu vidíme nádherná rýžová políčka a potkáváme horské kmeny, především domorodce z kmene Karenů, kde ženy nosí podle tradice už staletí na krku obruče, které váží až 15 kg a prodlužují jim krky. Dlouhokrké ženy. Neskutečný zážitek. Během těchto dní nepotkáváme žádné turisty, jen domorodce pracující na rýžových políčkách, sběrače jahod nebo místní, kteří putují lesem z jedné vesnice do druhé. Koupeme se ve vodopádech, které lemují naší cestu a večer trávíme u místních v chýši, kde máme připraven jednoduchý nocleh. Zakládáme ohníček a náš místní průvodce nám rozlévá jejich místní pálenku a hraje na kytaru.  Do rána zpíváme thajské a české písničky pod širým nebem. Neuvěřitelně silný zážitek z thajské džungle. Překonává ho už jen rafting na bambusových vorech, na kterých se plavíme po řece obklopenou panenskou přírodou. Po pár dnech v divočině se s batohem zážitků a pokojem na duši  vracíme zpět do civilizace hříšného Bangkoku, abychom ulovili další zážitky na naší cestě. Měli bychom být unavení, ale čas strávený v džungli nás nabyl energií na minimálně další měsíc. 

Požehnání u příležitosti Čínského nového roku v buddhistickém chrámu

Dnes absolvujeme prohlídku krásných chrámů Bangkoku. Prvním je What Pho, ve kterém se nachází druhá největší socha ležícího Buddhy s délkou 46 m, tradiční škola thajské masáže a v neposlední řadě i posvátný strom, který zde byl zasazen ze štěpu Ficus religiosa, pod kterým Buddha dosáhl osvícení. U příležitosti Čínského nového roku, který se dnes slaví na celém světě, jsme se necháváme požehnat buddhistickými mnichy. Posíláme tedy do celého světa a také vám, aby vaše cesty byly šťastné a plné intenzivních zážitků. Pro nás je tento den nezapomenutelným zážitkem.

Pohled na svět ze sloního hřbetu na Krabi

Jezdili jste už na slonech? Jedna z aktivit, kterou nikdy nevynechejte v Thajsku na ostrově na Krabi. Na Krabi nejsou jen nádherné pláže, krásné ostrovy a výjimečně vápencové skály trčící z vody. Najdete zde také unikátní džungli, v níž se ale jen tak neprocházejte. No my víme jak si ji vychutnat jinak, než jen prodírání se hustým porostem v nepřístupných místech. Řeč je o sloní stanici na okraji džungle. Vítají nás tu místní a hned nám nabízejí vodu a výborné čerstvé ovoce. Tady v Thajsku chutná opravdu jinak. Sloni i se svými vůdci jsou již připraveni. Ti se nazývají Mahuta. Každý slon má svého a je mu absolutně věrný. Na 100% poslechne jen jeho a nikdo jiný ho neumí ovládat. Takže si sedáme na hřbety slonů a před sebou máme naše vůdce, kteří sedí slonu přímo na hlavě. Jemné povely, šoupání za ušima slona, takto se dají sloni ovládat jako auto. No ten terén, na který se vydáváme, by ale auto věru nezvládlo. Strmé kopce, bahno, vysoký bambus, přes to všechno se prodíráme. Sloni nastupují z nohy na nohu s neskutečným jistotou a my se cítíme maximálně bezpečně. Občas se zastavíme, sloni něco snědí, osvěží se a naše hodinová procházka se blíží ke konci. V cestě máme najednou překážku. Mahut pár slovy vydá povel a náš slon přechází velkou spadlou větev na cestě. Můžeme jít dále. Na závěr sladká odměna v podobě banánů pro naše slony. Svět ze sloního hřbetu je prostě o něco hezčí.

Malý kousek ráje v Andamanském moři

Slunce svítí a voda kolem nás je průzračně tyrkysová. Naše loď Nitcha brázdí vlny Andamanského moře. Směřujeme k ostrovu Phi Phi Leh, menšímu ostrovu slavného souostroví Phi Phi. Tento ostrov je známý především pláží Maya, kde se natáčí film pláž. My ale nejdeme sem. Maya bay je zavřená kvůli znečištění turismem, ale Phi Phi Leh skrývá i jiné nádherné zákoutí. Našim cílem je zátoka Pileh. Tento přírodní div je mořská zátoka, vytvořená erozí a odplavováním písku z ostrova. Vypadá jako mořský průsmyk mezi obrovskými vápencovými skalami. Jak se k zátoce blížíme, voda nabírá nových odstínů tyrkysové a čím dále, tím je průzračnější. Naše loď musí zpomalit. Vápencová skaliska se otevírají do ústí, širokého asi sto metrů, a před námi se otevírá laguna Pileh. Do vnitra vstupujeme úplně pomalu. Musíme si vychutnat tu atmosféru, kdy se plavíme kolem majestátních skal Andamanského moře a ve vodě všude kolem sebe vidíte stovky korálů. Voda tu má jen kolem dvou metrů a je tak křišťálově čistá, že vidíte každou rybičku. Když je silný odliv, tak se sem dokonce lodí ani nedá dostat. My to ale máme dobře naplánované a náš zkušený kapitán s přezdívkou Big Man (je opravdu velký, na Thajce), nás s jistotou provází skalisky korálových bariér. Po pár minutách postupujeme za korály a dostáváme se do hlubší částí laguny. Není tu žádná pláž ani místo, kde by jste vystoupili z lodě ale i tak je to dokonalé místo na koupání. Loď parkujeme na kotvě, vylézáme na příď a šup do vody! Šipku? Salto? Bombu? Předvedeme všechno! Voda má více jak tři metry, dno je čistý písek a kolem Vás jsou po všech stranách obrovské nahnědlé vápencové útesy. Ve spojení s teplým andamanským sluncem je toto místo dokonalou idylkou a malým kouskem ráje.

Jak jsme koupali slony

Ráno odjíždíme na začátek treku. Nejprve se ale musíme vybahnit se slony. Pracovně vysloužilí sloni zde odpočívají a užívají si sladkého nicnedělání. Velkou atrakcí pro ně je, když je přijdou vykoupat a bahnem vydrhnout zážitkuchtiví turisté... Nám se to nesmírně líbilo. Celí od bahna a kalné říční vody (ale s úžasem) se díváme na fotky a vzpomínáme na tento jedinečný zážitek. Je to jiné. Být se slonem v takové situaci jen tak nikde nezažijete. Kdo nezažije, nepochopí. Jak může být někdo spokojený, když je celý špinavý a mokrý? My už víme. Bahnem drhneme slona a pak ho v řece opláchneme pěknou, hnědou vodou. Sloni jsou spokojení, my nadšení. Po nakrmení slonů a sebe samých odjíždíme do hor. Zde vyrážíme na túru a přicházíme k prvnímu vodopádu. Smýváme ze sebe poslední zbytky bahna ze sloního bazénu. S vynikající náladou začínáme šlapat do kopce. Po hodině přicházíme do první vesnice horských Karenů. Zde jich žije 10 (jedna početná rodina). Chovají krávy a pěstují vše, co se jen dá. Spoustu věcí také získají z lesa. Hlavně dochucovadla do jejich jídel a různé stavební materiály. Děti dostávají pár hraček a peníze za náramky, které vyrábějí spolu s mámou. Po další půl hodině přicházíme do vesničky, kde i přespíme. Ubytování je výborné. Tradiční dřevěný dům na kůlech a uvnitř šest moskytiér, a pod každou dvě matrace s dekami a polštáři. Luxus, který jsme ani nečekali. Venku toaleta a venkovní sprcha. Po večeři si hrajeme s dětmi, nafukujeme balóny a je nám fajn. Po snídani scházíme k řece Wang, kde opět skáčeme do vody pod vodopádem. Osvěžení stoupáme do kopce a užíváme si džungli. Je to jiné než u nás. Úžasné. Na hranici s kmenem Hmong přes rýžová políčka scházíme zpět k Wangu. Vykoupeme se? Jasně! Postupujeme dále a přicházíme do další vesnice, kde budeme spát. Dáváme si chlazené pivo z ledničky, což je po dvou dnech malý zázrak. Ubytujeme se a opět zažíváme interakci s místními. Martinka jim zaplétá vlasy a používá Zuzčiny sponky. Místní dámy jsou nadmíru spokojené. Poslední ráno scházíme k vodopádu Maewang, kde se osvěžíme, a když přicházejí davy turistů, my již odcházíme. Ještě projdeme lesem a políčky a sedáme do našeho auta. To nás o pár kilometrů dál vysadí a my přesedáme na bambusové vory. 50 minut zábavy v relativně rychlé řece a představujeme si, jak to tu vypadalo, když byl tento způsob dopravy zcela běžný. V Chiang Mai jsme se už jen najedli a plní vzpomínek a zážitků odjíždíme na autobusovou stanici na noční spoj zpět do civilizace a za dalšími zážitky.

Kang Som – thajský drink

Thajské jídlo patří určitě mezi nejlepší na světě. Znáte však i nějaký thajský koktejl? V Thajskem Ao Nangu nás čeká kromě aktivního odpočinku, krásných pláží, thajských masáží a skvělého výběru mořských plodů a ryb ještě jedna specialita. Právě tady, v těsné blízkosti pobřeží mezi kokosovými palmami se člověk rád nechá strhnout rytmickou hudbou z všudypřítomných barů. Ty jsou velmi dobře připraveny a svou nabídkou místních exotických koktejlů se vám postarají o ten pravý zážitek – osvěžující exotický nápoj, horký noční vzduch, zvuk mořských vln a jemný šepot palmových listů nad hlavami. Při hledání skutečné exotiky a chutí, které spolu ladí extrémně výstředním způsobem, nemusíte chodit daleko od našeho základního hotelu J Mansion. Hned naproti otevřeli nedávno Aonang Inn & Bistro. V nenápadném oranžovém baru vám namíchají drink, na který tak brzy nezapomenete. Jeho výstřední název v menu, Kang Som - Spicy, doplňuje ještě jednoduchý popis, který zní The Soup - v překladu polévka. Chuť polévky je asi to poslední, co byste očekávali od alkoholického nápoje, ale nedejte se odradit. Pokud se rádi necháváte strhnout různými chutěmi světa, tento nápoj nesmíte vynechat. Jeho základ tvoří limetková šťáva, listy a thajský rum SangSom. Tuto nudnou a nevýraznou kombinaci nabije energií jedna malá umletá chilli paprička, život jí vdechne tamarín a o extravagantní vzhled se postará kurkuma. Nakonec se všechny tyto chutě spojí v jedno klidné, laskavé objetí kokosového sirupu. Kombinace, kterou byste si jen těžko uměli představit, vás okouzlí svou výstředností a jednoduchostí. Překvapí, osvěží, zaštípá a rozehraje symfonii na vašich chuťových pohárcích. Nebudete vědět, zda vám vlastně chutná nebo ne, a s touto otázkou na rtech vypijete celý drink ani nevíte jak. Exotická chuť v ústech vám ještě dlouho bude připomínat toto kuriózní spojení chutí. Polévkový pikantní koktejl Kang Som během návštěvy Ao Nangu určitě nevynechejte. Vždyť krajinu třeba poznávat všemi smysly, a právě ty chuťové se v Thajsku mají na co těšit.

Škola vaření, Thajsko - Jak se vaří zážitky

Volný den na Krabi se dá využít tolika způsoby až bychom si mohli přát, abychom měli volný minimálně týden, ne-li dva. Někdo se ráno vydá na pláž, jiní si déle pospí, aby nabrali síly na zítřejší Malajsii, ale jde o odpočinek a ten padne dobře každému. Zformovali jsme partu a řekli si, že volno využijeme aktivně v thajské škole vaření. Za těch pár dní jsme si thajskou kuchyni a její geniální jídla zamilovali, a tak není co řešit. Ráno si pro nás přijede auto a o dvacet minut později stojíme v typickém thajském domě, který je obklopen kaučukovníkem, sem tam kolem roste papája či guave. Krásná exotika. Přivítá nás Tu a můžeme začít. "Oblečte si zástěry" a jdeme na to! Thajská kuchyně patří mezi nejlepší na světě a mnozí jejímu kouzlu podlehnou toulajícím se Thajskem. Toto je ten moment, kdy se o ní dozvíme více. Našima rukama projdou ingredience od galangalu (podobný zázvoru), přes limetky, kaffirove listy až po čerstvou kurkumu, česnek, citronovou trávu či pár základních potravin. Naučíme se vytvořit si samotnou kari pastu a stačí minutka, dvě a celým prostorem se vine podmanivá vůně čerstvých thajských ingrediencí. Proč je nemůžeme mít i doma? Po kari pastě přichází na řadu polévka. Někdo z nás si vybral Tom Yum, jiní Tom Ka Khai, tedy kokosovou polévku s kuřecím masem. Hřiby, kousky kuřecího masa, citrónová tráva, galangal, cibulka, kaffirové lístky a chilli. "Pokud chcete obyčejné, vezměte si jednu chilli papričku, pokud medium seberte dvě a pokud chcete mít" fun "tak pět" směje se Tu. Dvě papričky jsou takové, že budete příjemně cítit pikantnost rozlévající se ústy, ačkoli mnozí sáhnou po jedné. Krájíme, povídáme si a člověku přijde na mysl, jak může být thajská kuchyně, tak jednoduchá? Vždyť v jednoduchosti je krása, tak na co si to komplikovat? Naše polévky jsou brzy hotové a vůně kari se najednou promíchává s vůní kokosového mléka. Druhým chodem je Pad Thai, rýžové nudle s kousky tofu i zeleninou v omáčce, v níž se setká tamarind, ústřičná i rybí omáčka, cukr i sůl. Thajská kuchyně miluje míchání ingrediencí, které by jakoby společně ani nesouvisely. Pod woky hoří plamen a pomaličku vše dostává formu. Jemně orestovat, posunout stranou a rozbít vejce. Pěkně jednou rukou jako profík z ulice. Všechno se zde naučíme. Sníme polévky, druhé jídlo, chvilku odpočineme a jdeme na druhé kolo. Kolikrát jste jedli nebo viděli jarní rolky? A kolikrát jste je připravovali sami? Přesně o tom to celé je. Naučíme se, jak je správně rolovat, jak připravit nádivku a zkusíme si i čerstvé jarní rolky z rýžového papíru, který se namočí do vody a pak se do něj všechno zabalí. Ochutnáme i malé balíčky plněné kuřecím masem, které se převážou pandánovým listem. Jak se to do nás všechno vejde? A to nekončíme! Ještě nás čeká papájový salát Som Tam a dřevěný hmoždíř ve kterém se promíchá. Kari pastu jsme si nepřipravili jen tak z dlouhé chvíle. Nyní ji šoupnu na wok, promícháme s olejem, zalijeme kokosovým mlékem s vodou, přidáme lilky a jiné drobnosti a o pár minut je vše hotovo. Naše zelené kari je voňavé, a tak pronikavě zelené díky čerstvé thajské bazalce, že strčíme do kapsy i podniky v nichž jsme jedli. Tady v Thajsku se vaří z čerstvých potravin, žádná chemie, hlouposti, nic jen čerstvé věci. Jiné by Thajci nesnědli. Vždyť jedí několikrát denně, proč by si měli kazit den? Zlatý hřeb programu je dezert, a tak se naučíme připravovat fritované banány v těstíčku, mango sticky rice a banánový dezert v kokosovém mléce. Uff, najedení k prasknutí, hlava plná novinek a duše tančí pod náporem zážitkového dopoledne. Tak co, dáte se příště přemluvit? Toto jsou věci, na které budete ještě dlouho dlouho doma vzpomínat.

Thajská kuchyně – tipy Znáte Pad Kra Pao? Ochutnejte kousek nebe!

To, že thajská kuchyně patří mezi nejdokonalejší gastronomické zážitky světa, už připomínat nemusíme. Je tak zajímavá a pestrá, že zastíní i okolní země jako Vietnam, Malajsie či Indonésie, a téměř každý, kdo se v Thajsku ocitne, po chvíli zjistí, že toto je země, v níž se nebude hubnout. Ne že by lokálně jídlo bylo mastné a těžké jako tradiční česká kuchyně, ale proto, že je tu toho tolik, že budete chtít ochutnávat od rána do večera. Perfektní thajské zelené nebo červené kari, Pad Thai, polévky Tom Yum nebo Tom Ka Kai jsou již legendární klasikou; ale znáte jídlo zvané Pad Kra Pao? Pokud ne, je to chyba! Právě toto jídlo se v Thajsku stává stále oblíbenější, a přestože byste ho zde našli už i před lety, nyní dostává křídla a doslova letí, aby se vyšvihla na špičku thajské gastronomie. Pad Kra Pao se stále častěji objevuje na menu podniků, a dokonce vznikají i specializované restaurace, kde se věnují a zdokonalují jen toto jedno jediné jídlo. Pad Kra Pao je krásné ve své jednoduchosti. Pokud si ho objednáte, dostanete kopec rýže, volské oko a duší jídla je směs kousků masa (často mletého), které se proplétá s jemnou chutí česneku, thajské bazalky a nechybí v něm ani chilli. Hodně chilli! Pokud chcete ochutnat Pad Kra Pao, tak, jak si ho zamilovali Thajci, vyžádejte si ho "thai spicy". Tyto dvě nevinná slovíčka získají prvním soustem význam, který má od nevinnosti daleko. Pořádně pálivá porce Pad Kra Pao vám ukáže, co všechno thajské jídlo dokáže. Ústy se rozlévá teplo, které přejde do horka, a to už přesně víte, že brzy vám budou téct slzy. Ty se nakonec promíchají s Pad Kra Pao a vám to přijde směšné, ale smát se nebudete. Tedy ještě ne v tom momentě. Smích a chuť přijde až později. Chilli vás pořádně potrápí, ale bez chilli by thajská kuchyně nebyla tím pravým ořechovým. Zkuste, jak chutná Pad Kra Pao v pěkné restauraci, ochutnejte ho v pouličním stánku na tržišti Wang Lang, nebo si sedněte do podniku Phedi Mark, který jen nedávno otevřel snad nejznámější food bloger světa Mark Wiens. Roky žije v thajském Bangkoku, miluje toto město, miluje jeho jídlo a cestuje po světě a ukazuje země přes jejich chutě. Jeho Pad Kra Pao je novinkou na gastronomickém nebi a je to něco, na co dlouho nezapomenete. Zkuste přijít do Bangkoku a kromě tradičních, známých jídel se dejte přemluvit alespoň na jednu porci. Můžete si být jisti, že nikdy při té jedné porci nezůstanete. Vidím to na sobě. Čím více času v Thajsku trávím, tím více ochutnávám Pad Kra Pao na mnoha možných i nemožných místech. Pad Kra Pao zažilo svých "pět minut" slávy i v roce 2018, kdy svět sledoval záchranné akce v thajské jeskyni Tham Luang, v níž zůstalo zaseknutých tucet thajských chlapců. Po 2 týdnech, kdy se je podařilo zachránit, si mnozí z nich jako své vůbec první jídlo vybrali Pad Kra Pao. Potřebujete ještě více důkazů na to, abyste ho ochutnali?

Vegetariánský festival v Hat Yai - Očista těla a duše

Hat Yai je největší město v provincii Songhkla na jihu Thajska. S populací přes 150 tisíc obyvatel patří k největším městům ve státě. Kromě Thajců v něm žijí i Malajci a Číňané. A právě Číňané přišli v Hat Yai s nápadem každoročně organizovat vegetariánský festival. Jeho cílem je přesvědčit lidi, aby se během deseti dnů vyhýbali konzumaci masa a očistili tak své tělo. Festival se koná v obrovském stanu, kde se nachází až sto stánků s nejrůznějším jídlem. Více může překvapit fakt, že ryby a mořské plody zde očividně za maso nepovažují. Můžeme zde najít smažené rybí kuličky, opékané nudle se zeleninou, křupavé bramborové lupínky a skvělé thajské sladkosti. Vyzkoušet můžete všechno, protože jídlo se za minimální ceny prodává po kouscích, a tak se nemusíte bát, že se přejíte již po první porci. Festival probíhá i mimo hlavního stanu. Na ulici vystupují pouliční umělci a skupina tanečníků zde předvádí indické tance a ohnivou show. Zamířit můžete i do blízkého taoistického chrámu, kde si můžete nechat vyvěštit svůj osud prostřednictvím hůlek Kau Chim. Většina turistů však zůstává ve stanu a zkouší lahodně vypadající jídla. Nechte se jimi zlákat i vy.

V zátoce plné draků - Vietnam

Probouzíme se o 180 kilometrů dál od Hanoje v zátoce Halong, zde už nás čeká naše vlastní pronajatá loď, která nás několik hodin vozí po nejkrásnějších zákoutích tohoto pohádkového místa. Halong Bay měli založit draci tak, že do moře házeli perly, drahokamy a šperky, z nichž se staly ostrůvky a ty ochránili lidi v Halongu. Drakům se zde natolik zalíbilo, že zde zůstali dodnes a určitě byste potkali místní, kteří vám budou přísahat, že se v mystické mlze sem tam mihne ocas draka. Užíváme si nádherné výhledy z lodi a občerstvujeme se krevetami, rybami, kalamáry, jarními rolkami či kraby a zapíjíme vietnamským pivem Hanoi či místním bílým vínem. Sever máme za sebou, pouštíme se do objevování centrálního Vietnamu se svými historickými skvosty.
 

Zakázané město a parfémová řeka Vietnamu

Naše pohádka dalekého a exotického Vietnamu pokračuje! Ocitli jsme se v císařském městě na břehu parfémové řeky. Hue patří k najhistoričtějším místům celého Vietnamu a bylo to tady, kde se tvořily dějiny této zajímavé země během 19.století. Císaři dynastie Nguyen sjednotili Vietnam a vládli mu dlouhých 143 let. Jejich jméno Nguyen se v zemi neustále opakuje jako mantra. Znáte doma nějakého Vietnamce? Ze všech jmen je největší pravděpodobnost, že se bude jmenovat právě Nguyen. Naše dračí loď nás dovezla po parfémové řece zpět do centra Hue. Kdysi byla její hladina plná napadaných květů a jejich vůně se šířila celým okolím, to proto jí zůstalo tak krásné a romantické jméno. Po skvělém obědě si prohlížíme Citadelu s císařským zakázaným městem. Jizvy z války jsou tu stále a tak zůstalo z císařského města jen torzo, ale to co tady přečkalo do dnešních dnů, patří k top památkám celého Vietnamu. Člověk se však přistihne při myšlenkách, jak by asi vypadalo zakázáno město, pokud by zde žádná válka neproběhla. Stačí přivřít oči a v mysli se vynořují paláce ozdobené draky, červené nalakované sloupy, kamenné sochy strážců, draků, mýtických bytostí. Hue třeba zažít. Večer si sedneme uprostřed rušné ulice na drink, pivo Saigon či na večeři v podobě jarních rolek a jiných dobrot.
 

Romantické město lampionů Hoi An ve Vietnamu

Kdysi sem přicházelo zboží z legendární Hedvábné cesty, přistávaly zde lodě Portugalců, Číňanů, Japonců a město bohatlo. Svého času nebylo významnějšího přístavu v Jihočínském moři, než právě Hoi An. Malé městečko se proměnilo na pohádku, ze které sálá atmosféra někdejší Indočíny. Nakoupili jsme hedvábí, jako staří obchodníci, prošli se starými tradičními domy, Japonským mostem ve kterém se ukrývá příběh a ochutnávali jsme místní speciality. Vietnamská kuchyně je neskutečná. Na oběd v naší restauraci jsme si dopřáli speciality jakými jsou Hoianská růže, polévka s Wonton či zajímavou a chuťově netradiční placku Banh Xeo z rýžové mouky s krevetami a masem. Člověk nepochopí jak mohou Vietnamci namíchat tolik zajímavých chutí do výsledku, který hraničí s dokonalostí. Lovíme zážitky na všech frontách! Večerní Hoi An se nám předvedl v nejkrásnějším světle a to doslova, protože město lampionů nezbylo nic dlužné své pověsti. I kdyby zde člověk byl několik krát, vždy ho nadchne to jaký je Hoi An krásný, tak unikátní, tak příjemný.
 

Dary moře, ostrovy a pohoda v Nha Trang

Jsme ve vietnamském letovisku Nha Trang a užíváme si relax na břehu Tichého oceánu v zátoce ozdobené ostrovy. Těžko bychom ve Vietnamu hledali slavnější letovisko než Nha Trang. Zde pocítíte, co to znamená exotická dovolená. Steak z tuňáka, losos, krevety, mušle, ale zkusíme i krevetové kari. Nha Trang je i o gastronomii a my ve SNU víme, kde speciality hledat. Je fascinující, jak se celé město zmítá v ruchu, motorkách, troubení a chaosu a jakmile se objeví svět buddhistické pagody, vše ustane a nádvoří pohltí klid a ticho. Rikši nás odvezou na největší tržnici, kde je tolik zboží, že si to člověk nestihne ani prohlédnout. Intenzivní den našeho poznávacího zájezdu. Pronajmeme si naši vlastní SEN loď a odplujeme hledat nádherné zátoky, rybářská městečka, budeme se koupat přímo z lodi a zakotvíme na ostrově.
 

Pho u Clintona a chaotická duše moderního Saigonu

Ocitáme se ve fantastickém světě, zvaném Saigon, který SEN miluje. Na nových mapách či knihách, na tomtéž místě najdeme svítit název Ho Či Minovo Město, ale Saigon je Saigon a Saigon vždy bude. Řekněte si Saigon a jeho jméno Vám rozdmýchá jiskřičky dobrodružství, orientu, exotiky a vůni dálek. Kdysi zde pulsoval významný přístav a dnes představuje ekonomické srdce země, kde se produkuje cca 20 procent vietnamského HDP. Na vlastní oči jsme se přesvědčili při procházce městem, jak se zde mísí šarm francouzského kolonialismu s moderními vizemi, za které by se nemusel stydět ani Singapur. Víte, kde jedl svou polévku Pho Bo americký prezident Clinton? My ano a dáme si ji tam také. Francouzského kolonialismu se nadechneme na náměstí v obklíčení slavné Katedrály a budovy Pošty. Která z nich je hezčí? Saigon má v sobě energii, která chybí Hanoji. Hanoj ​​pulzuje historií, kulturou, ale nemá saigonskou jiskru. Málokdo by tušil, že mezi oběma kdysi znepřátelenými městy je tak obrovský rozdíl. Jen projít přes silnici je zde dobrodružstvím. Ani večer nezahálejí a zatímco někteří posedávají v barech s vyhlídkami na večerní město, ostatní kráčíme nejrušnější uličkou večerního města, popíjjame vychlazený zelený či červený Saigon a vychutnáváme si delikatesy vietnamské kuchyně, kterou jsme si za ty dny co jsme tu zamilovali. Jarní rolky nebo grilovaný úhoř?
 

Bojovníkem Vietkongu

Víte, co znamená zkratka Vietcong? Koho nazývali Američané "Charlie"? Jak chutná tapiok, a jak dokázali partyzáni přežít dlouhé měsíce či dokonce roky v těsné blízkosti nepřátelských vojsk? My už všechny tyto věci ovládáme. Pokud se řekne Cu Chi, ti kteří něco tuší o vietnamské válce hned vědí, že jde o komplex geniálních tunelů ukrytých pod zemí. Geniálních pro to, protože měli několik pater, měli zde své nemocnice, kuchyně, domy, důmyslný systém klimatizace, pasti a pohřbeni několik metrů pod zemí, zde dokázali přežít nálety amerických letadel a bombardování. Na tomto místě člověk rychle pochopí houževnatost, s jakou se Vietkong pustil do války s jihem a co všechno byl schopen vymyslet proto, aby přežil. Někteří z nás si vlezli do tajného otvoru, ve kterém se dokázali vojáci skrývat a přestože byl nepřítel metr od nich, ani netušil, že se kdykoliv může poklop otevřít a z něj dýchne smrt. Nefalšované dobrodružství. Na vlastní oči jsme se přesvědčili jak vypadají pasti plné neskutečně ostrých hrotů a už víme z čeho si vojáci vyráběli své sandály. Vyzkoušeli jsme si i to, jak se dalo fungovat v podzemních tunelech a po 10 metrech měl člověk dost. Jak zde dokázali vydržet tak dlouho? Na závěr jsme si pochutnali na typickém "Vietkong menu". Válka ve Vietnamu byl dosud jen pojem, ale tady jsme se jí mohli dotknout a alespoň na chvilku se přenést v čase a pochopit z ní o něco více.

Velikonoční neděle ve Vietnamu

Zatímco doma už dívky v obavách, či radosti vyčkávají Velikonoční pondělí, ve vietnamském Nha Trangu po Velikonocích ani stopy. Tedy kromě večerní bohoslužby v katolickém kostele Notre Dame, krásném neogotickém pozůstatku francouzské kolonizace, který jsme si prohlédli v rámci naší včerejší akční prohlídky na cyklorikše. Sluníčko však vesele připéká, pláže se bělají a my si užíváme odpočinek přesně tam, kde se chodili rekreovat tisíce amerických vojáků během Vietnamské války. Neváháme a nasedáme do kulatých bambusových lodiček, ve kterých nás místní vozí mezi fotogenickými barevnými loďkami a dřevěnými domky na vodě. Oblý tvar velikonočních vajíček si připomínáme alespoň s mladým kokosovým ořechem, nasedáme na naši loď, abychom si podmořský život užili ještě o něco více. Koupeme se v tiché a klidné zátoce a při šnorchlování objevujeme lokální faunu pod hladinou Jihočínského moře. Po návratu si vychutnáváme bohatý velikonoční oběd v příjemné ostrovní restauraci hned u moře. Ještě sladká vietnamská kávička, morušové vínko, odpočinek na ostrově a naše krásná velikonoční neděle ve Vietnamu pomaličku končí. A protože jedním z kultovních symbolů Vietnamu je také drak, jednoho jsme si na lodi cestou domů i pustili. Vedoucí akce Janko zapojil i naše lodní kapitány a po úspěšném vzletu s námi drak směřoval až do přístavu. Vyrážíme na Lanovku, soukromý ostrov Vinpearl ve vlastnictví vietnamského miliardáře Pham Nhat Vuonga, je celosvětově nejdelší lanovkou, vedoucí přes vodu, s trasou až 3320 metrů. Velikonoční neděle se nám krásně vydařila a večer si ještě každý užíváme ve své režii. Mnozí z nás se v pohodlí hotelů spojí i se svými rodinami a nejbližšími, kteří jsou od nás takto na svátky o více než 9 tisíc kilometrů daleko. Veselou velkou noc z Vietnamu!

Jízda na buvolovi v Hoi An ve Vietnamu

Ráno nás čekají před hotelem nablýskaná kola. Po rozdání přileb následovala krátká bezpečnostní instruktáž a mohli jsme vyrazit. Míjeli jsme scenérie jako z pohádky. Východ slunce nad rýžovými políčky. Děti chytající ryby u jednoduchých, ale geniálně vymyšlených zavlažovacích kanálcích. Obloha se zrcadlí mezi květinami leknínů. Vodní buvoli pasoucí se mezi políčky. Udělali jsme si foto pauzičku a už na nás energeticky rukama mával, majitel jednoho z buvolů. Představuje se nám jako Phank, i když neumí ani ň anglicky. Hrdě nám ukazuje čím svá zvířata krmí. Chvilku váhám, mám respekt z mohutných rohů, ale nabral jsem hrst krmiva a podávám buvolovi. Phunk se mi vysmál, že se bojím a plácl buvola po zádech. Posunky se mě zeptal, jestli na buvola nasednu. Váhal jsem přesně 0,2 sekundy. Vždyť kdy jindy se naskytne taková příležitost zajezdit si v rýžovém poli na vodní buvolovi? Správně už asi nikdy. Opatrně jsem nasedl a zapřel se nohama. Mohutné zvíře se jen líně ohlédlo a přešlo se chodníčkem mezi poli. Foto pauzička skončila a my jsme pokračovali na pláž. Po koupání se v teploučké vodě Jihočínského moře si pochutnáváme na drincích z tropického ovoce.

Gastronomické a kulturní zážitky Hanoje

Neskutečné! Teprve dva dny prožíváme pohádku Dálného východu jménem Vietnam, ale zážitků máme, jako bychom byli na cestě téměř měsíc. Už první večer jsme po příletu do hlavního města Hanoj ​​ochutnávali místní speciality v podobě extrémně čerstvých jarních rolek, které zde mají na každém kroku a nemohli jsme vynechat ani jídlo zvané Bun Cha, které je typickým jídlem právě pro Hanoj. Dostanete misku s vývarem, ve kterém plavou kousky masa a na extra talířku čekají masové karbanátky, bylinky, výhonky a kopec nudlí. Vše si člověk připravuje sám v jakém poměru mu to vyhovuje a nakonec je jídlo hrou, které dokonce perfektně chutná. Tento zájezd je i o gurmánských zážitcích. V Hanoji jsme se zastavili na nádherných místech spojených s buddhismem. Hanoj ​​to je Ho Či Minh, a tak byla jen otázka času, kdy k němu přijdeme blíž. Monumentální náměstí Ba Dinh bylo poloprázdné, a tak jsme si mohli udělat panoramatické fotky slavného mauzolea, kde je uloženo tělo revolucionáře Ho Či Minha. Přestože zemřel v roce 1969 jeho odkaz a osoba je zde v Hanoji stále živá a lidé si ho drží v úctě. Proč nechtěl bydlet v luxusním monumentálním paláci? Kolik měl Ho Či Minovo aut? Kde nakonec bydlel a jak to u něj vypadalo? Na všechny tyto otázky již známe odpověď. Ještě Pagoda stojící na jednom pilíři, první vietnamská káva, džusy z exotického ovoce, pomelo, pithaja a můžeme jít do starého města k Chrámu Literatury. Nasedli jsme na rikše, propletli se chaotickým městem, úzkými uličkami, exotickými tržišti, mezi stánky s jídlem, polévkami, ale i všem možným a po super obědě jsme se nechali unášet pohádkami a legendami na slavném loutkovém divadle odehrávajícím se na vodě.

Drink z hadí krve ve Vietnamu

Myšlenka na drink z hadí krve a z hadí žluči v nás vyvolává smíšené pocity nejistoty. Po zvážení a vzájemném ujištění, že se opravdu jedná o výjimečnou příležitost, se odhodláváme k ochutnávce. Ta žluč mi trošku připomíná becherovku s hadím buketem z východních svahů, vtipkujeme… Tento nápoj, povzbuzující potenci, si oblíbili hlavně místní císaři. Součástí jejich neskonale „těžkého“ života bylo „postarat se“ o konkubíny. Nejznámější z nich, Tu-Duc, jich měl 104. Přiznejme si, byl to nelehký úkol při takovém počtu. Jako zpestření volného času střílel na zajíce, které jeho služebníci na povel vypouštěli na jeho vlastní ostrůvek. Připočtěme k tomu i každodenní rozhodování např., když si císař musel vybírat každý den z 50 druhů jídel. I díky tomu je město Hue proslulé svojí pestrou kuchyní a uspokojí i nejnáročnější chuťové pohárky :)

Hanoj z mravenčí perspektivy

Každý, kdo alespoň jednou navštívil, severovýchod Asie ví, že zde měří jiným, o mnoho kratším metrem. Od velikosti oblečení až po rozměry lokálních příbytků, tady na východě je pro nás vše o poznání menší. Jinak tomu není ani při stolování. Zatímco standardní porce tradičního masového vývaru s rýžovými nudlemi a bylinkami Pho je zhruba třikrát větší než polévka v Evropě, plastová židle, na níž si své pouliční Pho sníte, připomíná zmenšenou edici stolečku z dětského domku na hraní. Sedíme si na GHE nhựa, jak se ve Vietnamu tento absolutně kultovní nábytkový artikl nazývá, a s Lin, která nám naservírovala bun rieu, vývar s rajčaty, tofu, kulatými rýžovými nudlemi a čerstvým koriandrem, debatujeme o problematice plastových židlí. O metr dál se k nám na chodníku připojuje sekuriťák Sohn se svými kolegy policisty, kteří se na večerní šichtu připravují poměrně osobitě: vypitím na ex bia Hoi, lehkého a osvěžujícího vietnamského pivka, které se vaří každý den a čepuje úplně čerstvé. Pití je tu doslova soutěžní disciplínou. „Một trăm phần trăm!“ (Což znamená 100%), volá po každé rundě Sohn a sklenice najednou stojí dnem vzhůru. „Tam bychom si snad sedli i tři!,“ diví se chlapci, když jim objasňujeme, na jaké rozměry zahradních plastových židlí jsme doma zvyklí my. K lokální gastronomické kultuře však tyto židličky neodmyslitelně patří a možná i díky nim je každé bia Hoi a miska nudlí, ve výšce třicet centimetrů nad zemí, zážitkem.

Banh Mi – oblíbená vietnamská bagetka

Banh Mi je oblíbená vietnamská bagetka. Pro mnohé z vás bude jistě překvapením, že právě bageta je jedním z tradičních vietnamských jídel. Poděkovat za to můžeme Francouzům, kteří ji sem přivezli v polovině 19. století, kdy byl Vietnam ještě součástí Francouzské Indočíny, krátce na to se stala základní potravinou. V průběhu 50.let se v Saigonu vyvíjel vietnamský sendvič, jak jej známe právě dnes, a Banh Mi patří k oblíbeným pouličním jídlům. Základ tvoří bageta z klasické bílé mouky, ideálně ještě čerstvá a pořádně křupavá; což však tuto bagetu dělá speciální, je směs koření, masa a zeleniny, kterou ji domácí naplní. Kombinace, které zde najdeme, by vás možná ani nenapadly; co takhle dát si vepřovou klobásku s koriandrem, okurkou a sladkou nakládanou mrkví, k tomu chilli a majonézu. Používá se opravdu široká škála koření, omelet a masných naplní, bez rozdílu, zda je ráno, oběd nebo čas večeře, bagetu Banh Mi nesmíte vynechat.

Co jíst ve Vietnamu aneb Za všechno můžou Francouzi!

Stravování ve Vietnamu je pro Vietnamce každodenní důležitá událost. Oproti našemu stylu stravování si musíte zvyknout na mlaskání, krkání, které vyjadřují spokojenost s jídlem. Nepořádek kolem stolů a na zemi v pouličních jídelnách je častým jevem. Pouliční stravování je standardem a Hanoj je rájem tohoto stravování. Téměř na každém kroku najdete nějaký stánek či restauraci s polévkami, rýží, různým masem či nudlemi. Typické pouliční restaurace se často zaměřují na 1 až 2 jídla. Výběr je široký. Základní surovinou vietnamské kuchyně je rybí omáčka a rýže. Vietnam je druhým největším vývozcem rýže na světě, po Thajsku. Rýže se zde objevuje při snídaních, obědech, večeřích, ale i v dezertech. Z rýže se vyrábí rýžové nudle, rýžový papír, rýžová kaše, rýžový ocet, rýžové víno atd. Po Napoleonských válkách se Napoleonovi III. podařilo získat území Kambodže a jižního Vietnamu. A jak je známo, Francouzi milují bœuf bourguignon, neboli dušené hovězí na červeném víně. A tak když přijeli kolonizátoři do Vietnamu, kde byla tradiční kuchyně spíše zatížená na maso vepřové, rozhodli se Francouzi naučit Vietnamce milovat i hovězí. Do vývarů se více než kdy před tím, začalo používat hovězí a telecí maso i kosti. Vývary se vařily ve velkých hrncích dost často na ulicích a nad ohněm, jak je i dneska stále zvykem. Říká vám něco francouzský výraz pot-au-feu? Česky říkáme „potofé“ a je to francouzský výraz pro dušené hovězí maso s kořenovou zeleninou a cibulí. A proto pot-au-feu je vlastně základem pro hovězí vývar. Když potom přeložíme slova „pot“ – „au“ – „feu“ do češtiny, máme z toho „hrnec na ohni“. A to je právě ten obrázek, který měli francouzští kolonizátoři před očima ve vietnamských ulicích vždy, když se připravoval vývar na polévku, které se zkráceně začalo přezdívat „feu“ z francouzského slova oheň neboli vietnamsky (jen lehce intonačně jinak) Phở [fə]. Vietnamská polévka PHO má svou historii, která je ale podobně složitá, jako byste se chtěli dobrat vzniku naší bramboračky. V pramenech se uvádí, že recepty na tuto oblíbenou polévku dost dlouho kolovaly hlavně ústní formou. Jednou ji někdo šikovný vymyslel a pak už se z toho nápadu a misek plných voňavého vývaru radovalo pořád víc a víc konzumentů. Ten někdo byl pravděpodobně ze severního Vietnamu, protože první písemné doklady pochází z Hanoje. Jak už tomu, tak bývá, velký vliv na vietnamskou kuchyni měly okolní a přímo sousedící země a jejich kultura. Velkou inspirací v mnoha ohledech byla pro Vietnam Čína. Do vietnamské gastronomie přinesla nejenom kulturu stolování, kdy jsou dodnes za hlavní jídelní nástroj považované hůlky, ale i technika vaření „stir–fry“. Ze surovin jsou to pak hlavně různé druhy rýže a produkty z ní vyrobené (rýžové nudle, papír), sójová omáčka, tofu a mnoho druhů bylin a koření. Čím víc budete směřovat na jih Vietnamu, tím častěji budete v jídlech rozpoznávat výrazně sladší chutě. Často se tu k přípravě a dochucení typicky slaných jídel využívá čerstvé nebo sušené exotické ovoce. Pochutnáte si tu třeba na hovězím s kokosem, kuřecím s mangem i na mořských plodech na ananasu. Suroviny jako kokosové mléko, vaječné nudle, kari, chilli papričky, citronová tráva, ústřičná omáčka jsou zde samozřejmostí. Takový je vliv okolních Jihovýchodních států. Vietnam byl od roku 1887–1954 součástí Francouzské Indočíny, a to si myslím způsobilo poměrně významnou revoluci ve vietnamské gastronomii. Vietnam do té doby prakticky neznal obiloviny ani mléčné výrobky. Díky Francouzům vznikly třeba báječné vietnamské bagety Bánh mì pâté [baň mí paté]. Což jsou v podstatě bagety na způsob francouzských „baguette“, které se plní po vietnamsku, masem, paštikou, zeleninou a spoustou asijských bylinek s trochou chilli. Na naší pracovní cestě Road to Hanoi jsme ochutnali místní speciality severního Vietnamu jako bun oc – uvaření šneci s omáčkou nuoc cham, špízy z kozího masa, smažená žabí stehýnka, osmahnuté malé krabíky, pštrosa, vařené mušle s citronovou trávou, vodního buvola, opečené larvy bource morušového, smažené zelené kobylky, kávu se syrovým vejcem. Ve škole vaření jsme se naučili připravovat typické bun cha, jarní rolky či salát ze zeleného manga. Stravovali jsme se v restauracích, které by si zasloužili i Michelinskou hvězdu, ale i na ulici s místními, u stolečku s plastovými židličkami, rozloženými přímo na chodníku. Vietnamská gastronomie je rozmanitá a zcela jistě zde uspokojíte své chuťové buňky. Na své si přijdou i náročnější gastronauti.

Gurmánský zážitek ve Vietnamu

Možná mořské plody neradi, možná jste je ještě nezkusili a možná na některé ani nikdy nenajdete odvahu. Ale pokud patříte mezi milovníky chobotnic, ryb, mořských ježků, sépií a jiných potvor, a rádi zkoušíte nové věci, Vietnam je pro vás jako stvořený. Pouze zde zažijete restaurace přeplněné čerstvými mořskými plody. Přijdete do podniku a ukazujete číšníkovi na jednotlivá akvária, že chcete půl kila krevet, královskou makrelu, deset mořských hlemýžďů, svalovinové trubičky, jejichž název nejen že neznáte, ale nejste ani schopni vyslovit jejich vietnamský název :) ani se nenadějete, a již se stoly prohýbají pod váhou objednaného jídla. Vynikající chuť je zaručena, a gastro zážitek uloven :)

Hoan Kiem – kde se najíst ve Vietnamu

První den našeho zájezdu Vietnam, Kambodža jsme začali ve městě Hanoi. Večerní procházky starým městem s názvem Hoan Kiem přinášejí mnohem více než čekáme – je pátek, pár hlavních ulic centra uzavřela místní policie a z klasické chaotické, neustále troubícím motocyklové provozu se kolem 19:00 rázem stává místní trh s prodejními stánky všeho druhu. O lokálním street food nebo česky "jídle na ulici" nemluvě. Je však místním pravidlem, že všechny podniky na ulici by měly zavírat o půlnoci. Hanojská policie auty projíždí uličkami a místní podnikatele napomíná osobně, jednoho za druhým. Nikomu se totiž zavírat nechce – Vietnamci ulicí žijí a je to cítit na každém kroku. Od piva vyhnali i nás. Žaludek si ale přál něco na zub před spaním, my však v uličkách starého města sledujeme už jen místní Vietnamce, sedící na tradičních, barevných plastových židlích "dětské" velikosti společně večeřet, po jejich celodenní šichtě. Zacházíme do boční uličky nedaleko našeho hotelu Skylark a vidíme prázdné plastové stolky. Vietnamci je po večeři ještě nestihli uklidit. Zpomalujeme chůzi, vidíme jedinečnou šanci, jak naplnit naše hladové žaludky a zároveň uspokojit naše chuťové buňky. Přibíhá k nám místní pán s jídelním menu v ruce. Ukazuje, co si máme dát. Název Fried Beef nezní úplně lákavě, ale dlouho neváháme, dáváme si říct. Po pár minutách nám postupně přinášejí malou keramickou misku pro každého – prázdnou. Potom sójovou omáčku v jedné misce, limetkový dip s chilli v miskách pro každého. Margarín v dózičce. Celý talíř syrového hovězího masa, na něm naskládaná, posekaná zelenina v podobě cibule, rajčat a jarní cibulky. Ananas, drobné houbičky. Vzápětí přinášejí obrovský hořák s pánví a alobalem na něm. "Co s tím mám dělat?" říkám si. Najednou pánev začne syčet a my víme, že si na pánev musíme naskládat všechno syrové ze sousedícího talíře. Pochoutka jako nikdy, sami si připravíte kvalitní jídlo na "vařiči", dopečené podle vlastní chuti a kombinací. Mezi tím nám občas vypínají světlo nad hlavami a po celé ulici .. Možná proto, aby je místní policie neodchytila ​​kvůli obsluhování po půlnoci. Jak se říká, na dobré se čeká – trávíme tam přes hodinu opékáním místního jídla a následným vychutnáváním vietnamského gurmánského luxusu. Při pohledu na domácí, kteří hadicí čistí nádobí z celého dne, nakonec, odcházíme více než spokojeni. Quant bo nướng; děkuji, chutnalo.

Jarní rolky v Hanoji

Po návštěvě prezidentského paláce, shlédnutí Ho Či Minhova skromného příbytku a už méně skromného vozového parku, nás Tank (vietnamský průvodce) vyprovází na rikši. Ekologický dopravní prostředek poháněný lidskou silou. Ve vietnamském provozu se jedná o zcela adrenalinovou aktivitu. Odvezli nás přímo do restaurace, kde nás patřičně uvítali rýžovou pálenkou. Pokračovali jsme rybou s galangalem. Jedná se o plněnou rolku rýžového papíru rybou, zeleninou a bylinkami. Jelikož nás velmi zaujal vzhled této pochoutky, poprosili jsme o malou lekci z kuchařského umění. S radostí v očích z netradičního požadavku nám přinesli potřebné suroviny. Po krátké instruktáži jsme si už pochutnávali na vlastních výtvorech. "Omylem jsem si připravila až příliš pikantní verzi", prozradila Katka pobaveně. Tvorbu dalších chodů jsme už přenechali na profesionálech. Pochutnali jsme si ještě i na vepřovém mase na lístcích mac-mat nebo krevetách s tamarínem. "Už se nemůžeme dočkat na další ukázky z vietnamské kuchyně", shodli se klienti. Ani si neuvědomili, jak rychle budou čelit velké gastronomické výzvě hadí krev a žluč. Jak to dopadlo? Dozvíte se příště.

Nejlepší Pho v Hanoji

Hned po příchodu do hlavního města Vietnamu jsme nelenili. Po krátké pauze na převlečení vyrážíme do ulic, přímo do pulzujícího centra vietnamské metropole Hanoj, do starého města Hoan Kiem. Právě zde v 36 obchodních ulicích najdete koncentrovanou duši průbojného vietnamského národa. Všude kolem nás je ruch, po ulicích jezdí motorky, po chodnících stejně a na každém kroku Vám podnikaví Vietnamci něco prodávají. Od zaručeně pravého sportovního oblečení, až po nové podrážky na boty. My máme ale jasný cíl – navštívit nejlepší vývařovnu s vietnamským národním jídlem Pho v celém starém městě. Vyhýbáme se konvenčním restauracím a turistickým pastím a naše kroky směřují rovnou do okénka v boční uličce při ulici Dinh Liet. Pokud nevíte, jaký poklad zde hledat, tak byste sem určitě nezašli. Osobně mi tento podnik doporučil náš dlouholetý místní kolega Thanh až po pár letech spolupráce. "Sem nechodíme s každým, jinak by sem přicházelo příliš turistů". Já jsem se ale rozhodl, že se o tuto malou restauraci nemohu nepodělit. Byla by to věčná škoda, pro každého, kdo navštívil Hanoj ​​a nestavil se na jejich misku silného hovězího vývaru s rýžovými nudlemi. Když jsem tu byl poprvé tak tu seděli jen Vietnamci. Již se ale zjevně rozkřiklo jako tu vaří a poměr Evropanů a Vietnamců je aktuálně jedna ku jedné. Horko těžko si nacházíme místo a objednávám Pho pro všechny. Mají dvě verze, standardní vietnamskou s předvařeným masem, a pro odvážnější i nejtradičnější recept, kde se do polévky dává maso syrové. Osobně neváhám ani vteřinu a hned si říkám o tu tradičnější verzi. Nenabízejí ji všude, ale právě zde je obrátka velká a maso na první pohled čerstvé. O tři minuty přede mnou přistane miska vývaru, z něhož se hustě páří. Beru mističky a přidávám do polévky limetku, chilli papričky a také tradiční dochucovadlo – česnek s octem. Je přesně taková, jak jsem si ji pamatoval. Exkluzivní pho jaké v běžné restauraci nedostanete, natož za lidovou cenu 45 000 Dong (47 Kč). I ti nejzkušenější z naší skupiny uznávají kvality této domácí Vietnamské kuchyně a já se už teď těším, jak sem zajdu až se do Hanoje zase jednou vrátím!

Ochutnat hmyz ve Vietnamu

Kdysi byly časy, když bych při pohledu na takovou havěť běhající po mém bytě zvažoval podpálení celého domu. Postupem času jsem začal akceptovat, že pro některé lidi je to domácí zvířátko, něco jako rybičky. Ale až v Kambodži jsem se setkal s tímto hmyzem na jídelním lístku. Můj odpor se postupně snižoval s každým dalším odprovozeným turnusem. Kromě tarantulí tu narazíte na kachní zárodky, larvy, šváby, štíry či cvrčky. Všechno je to připraveno na různé způsoby nejčastěji orestované na pánvi s chilli a česnekem. Překvapivě to chutná velmi dobře. Dokonce je to i zdravé, a ne nadarmo se hmyz právě proto považuje za jídlo budoucnosti. Můj vztah k hmyzu se postupně mění, reálně si pohráváte s myšlenkou pořídit si takovou potvoru i domů :)

Vietnamský hot pot

Co je to hot pot? Je to způsob vietnamského stravování při významných rodinných událostech, jako jsou narozeniny nebo výročí. Musíte ale počítat, že takové stolování trvá klidně i 2 hodiny, ale stojí to za to. Nejprve Vám na stůl dají uhlíky i s roštem, nebo vařič. Já mám nejraději verzi s hrncem, ve kterém se dá vařit i grilovat zároveň. Když se gril rozpálí a voda začne vřít, číšník přinese čerstvé suroviny. Máte jistotu, že jsou čerstvé, protože rybám se oči perfektně lesknou a krevety Vám ještě vyskakují z talířku. Zde se nemůžete vymlouvat na špatného kuchaře. Vy sám jste kuchař! Opékáte si a vaříte si přesně podle Vaší chuti. Patříte mezi lidi, kteří by připekly čaj nebo osolili kávu? Nezoufejte, číšníci jsou velmi ochotní Vám to předvést, a naučíte se to opravdu rychle. 

Angkor Wat

Angkor Wat je nejslavnější památkou celého regionu, patří mezi nejkrásnější na světě a zároveň je to i největší náboženský komplex celého světa. Tolik superlativů a to jste ještě neviděli jeho fantastické chrámy roztroušené na téměř 400 kilometrech čtverečních. Svůj zlatý věk zažíval Angkor v 12-13. století, kdy zde žilo až milion lidí a Angkor byl největším městem světa! I dnes po tolika staletích je zahalen tajemstvím a dodnes zcela přesně nevíme, proč vlastně ikonický komplex Angkor Wat vybudovali. Měla to být hrobka pro krále Surjarvamana II. nebo jen jeden z velkých chrámů, kterých bylo v Angkoru více než dvacet? Důležité pro nás je však to, že tento nádherný kolos stojí a my ho můžeme stále obdivovat a kráčet jím. Nikde nepochopíte khmerskou kulturu lépe než právě zde. Východ či západ slunce patří k zážitkům, na jaké budete ještě velmi dlouho vzpomínat. Angkor však není jen slavný Angkor Wat, ale ukážeme si i vzácný Bayon nebo chrámový komplex Ta Phrom prorostlý kořenovým systémem, kde příroda pomalu, ale jistě vítězí nad člověkem. Absolutní vrchol naší cesty!

Poznávací zájezdy do Angkor Watu

Phnom Penh

Phnom Penh nepatří mezi nejznámější hlavní města Asie, ale je to město, které má svou duši. Hlavním městem Kambodži se stal v polovině 15. století, kdy Angkor zcela upadl. Phnom Penh zaujme svou polohou, protože leží na soutoku řek Mekong, Tonlé Sap a Bassac. Až do roku 1953 byl centrem francouzské administrativy v zemi a nazývali ho perlou francouzské Indočíny. Nejhorší etapu historie si město zažilo během vlády Pol Pota, který se ho jeden večer rozhodl celé vystěhovat, aby se ztratilo z map. Země se vrátila do roku nula a každý musel pěstovat rýži a pracovat na venkově. Vládu a tragický režim Rudých Khmerů nám v Phnom Penhu dodnes připomíná vězení Tuol Sleng. Ne všechna místa Phnom Penhu jsou však nasáklé smutkem a tak uvidíte i krásný Královský palác, koloniální domy a nábřeží řeky Tonle Sap, které každý večer krásně ožívá. Noční život, kavárničky, restaurace a podniky se skvělou khmerskou kuchyní jste zde zaručeně nečekali.

Halong Bay

Zátoka Ha Long Bay se dodnes považuje za jedno z nejkrásnějších míst severního Vietnamu, a proto mu věnujeme čas i my. Je zahalena rouškou tajemství, věří se, že zde dodnes žijí draci, a když se někdy mezi skalními výběžky převaluje mlha, možná se tehdy draci přesouvají z místa na místo. Ha Long tvoří tisíce vápencových ostrovů, které jsou roztroušeny na ploše větší než 1 500 kilometrů čtverečních. Připomínají dračí zuby vyčnívající z vody, které mají podle legendy chránit krajinu. V Ha Longu strávíme nezapomenutelné dopoledne na pronajaté lodi, navštívíme vyhlídku a nadechneme se těch nejkrásnějších panoramat. Ha Long nám bude patřit hned ráno, kdy je na návštěvu tohoto místa ten nejlepší čas.

Hue

Hue v centrálním Vietnamu patří mezi nejznámější místa celého regionu díky své císařské historii. Věděli jste, že nejen Peking v sobě skrývá Zakázané město? My se projdeme i tím v Hue a uvidíte nejkrásnější kamenné brány celého Vietnamu. Většina Zakázaného města se ztratila pod bombami vietnamské války, kdy Američané bombardovali město. O tom si ale řekneme více. Kromě toho v Hue uvidíte i nejkrásnější hrobku vietnamského císaře Zde Duca v nádherném a klidném prostředí. Je tam opravdu pohřben? Hue zaujme svou architekturou, chrámy či pagodami a pagoda Thien Mu bude pro nás tou nejfotogeničtější. Městem protéká Parfémová řeka a my ji splaveme na dračí lodi.

Hoi An

Romantické město čínských, japonských, portugalských, holandských, anglických a francouzských obchodníků s výjimečnou atmosférou. Odtud se šířil francouzský vliv do Vietnamu a sem přicházel čínský porcelán, čaj, jadeit a otroci. Hoi An byl zároveň praporkem hedvábné cesty. Historické jádro města se dochovalo v autentické podobě do dnešních dnů a je památkově chráněno. Pro svůj jedinečný ráz a zachovalost byl Hoi An v roce 1999 připsán do Seznamu světového kulturního dědictví UNESCO.

Saigon

Největší město ve Vietnamu, které pokrývá celkovou rozlohu 2056 km2, ale 90 procent z celkové rozlohy tvoří vesničky. Moderní název města je Ho Či Minovo Město a Saigon je jednou z 12 městských částí. Saigon byl hlavním městem jižního Vietnamu od roku 1956 do 1975 a dodnes si zachoval zvláštní atmosféru, kterou najdete jen zde. V blízkosti se nacházejí CU CHI tunely, které vytvořil Vietkong během bojů proti Američanům. Celková délka 200 kilometrů je přímo neuvěřitelná.

Zájezdy do Saigonu

Mramorové hory

Ve středním Vietnamu, několik kilometrů od města Danang, leží Mramorové hory (Ngu Hanh Son), které tvoří pět skalnatých vrcholků nazvaných podle jednotlivých přírodních elementů: Thuy Son (voda), Tho Son (země), Hoa Son (oheň), Moc Son (dřevo), Kim Son (kov či zlato). Nejvýznamnějším z nich je 107 m vysoký Thuy Son s několika svatyněmi. Lidé z kultury Čam se sem přicházeli modlit k hinduistickým božstvům a následně v místních jeskyních postavili buddhistické oltáře. Místo se stalo cílem náboženských poutí a přitáhlo pozornost tehdejšího vládce dynastie Nguyen. Jak již napovídá název hor, těžba a zpracování mramoru zde má dlouhou historii. Na stavbu Ho Či Minova mauzolea v Hanoji byl použit mramor právě odtud.

Nha Trang

Pobřežní město Nha Trang v provincii Khang Hoa leží na transvietnamské dálnici téměř 1300 km od Hanoje a 450 km od Ho Či Minova města. Město je známé svými nádhernými plážemi, jež nabízí ideální klimatické podmínky pro trávení dovolené. Nha Trang ale nejsou jen pláže, vodní sporty a koupání. Jsou zde i pamětihodnosti, které stojí za to vidět. Pro milovníky historie a umění se zde vypínají věže chamské a věže Po Nagar ze sedmého až dvanáctého století. 28 metrů vysoká severní věž (Thap Chinh) je jedinečnou ukázkou čamské architektury. Pochází z roku 817. Centrální věž (Thap Nam) byla vystavěna v 12. století na místě původní věže ze 7. století. V jižní věži (Mieu Dong Nam) je muzeum čamského kamenického umění. Věže Po Nagar stojí na žulovém návrší severně od cetra Nha Trang, na břehu řeky Cai.

Hanoi

Mnozí si myslí, že hlavním městem Vietnamské socialistické republiky je Ho Či Minovo město, ale mýlí se. Hlavním městem je Hanoj. Je tak trochu jiné než ostatní vietnamská města. Hanoj je krásná a zachovalá ukázka francouzské koloniální metropole a tuto skutečnost se vláda nesnaží měnit. Prvky koloniální minulosti jsou spojeny s komunistickou přítomností. Je zde množství pagod, chámů a svatyní, stejně jako vzpomínkových míst na Ho Či Mina. Nejzachovalejší částí staré Hanoje, která je pod ochranou UNESCO, je její centrum se starými uličkami v okolí Jezera navráceného meče. Většina z nich byla původně spojena s řemeslnickými cechy. Každá ulice tak získala jméno podle specializace místních obyvatel: Uhelná, Rybářská, Vějířová, Bambusová, Bylinkářská a podobně. V některých ulicích se dodnes provozují původní řemesla, většině však zůstala pouze tato jména. Přestože jde vlastně o vzácnou památku na minulost města, právě v této části Hanoje tepe život zřejmě vůbec nejintenzivněji, i díky sousedství tržnice Dong Xuan.

Da Nang a Mramorové hory

Vietnamský Da Nang je dnes velmi moderní metropolí středního Vietnamu. Mění se jako dynamický, asijský tygr a je to místo, o kterém ještě budeme hodně slyšet. Roste do výšky, staví hotelové komplexy na břehu pláže a ukazuje cestu, jakou se dá v komunistické zemi vykročit. Ve městě najdete zajímavé historické muzeum a pár kilometrů za Da Nangem se zvedají tajemné Mramorové hory. Představují hory důležitých pěti elementů: kov, voda, dřevo, oheň i zem a najdete zde několik zajímavých chrámů a jeskyní. Na vrchol vede 156 schodů a čeká vás tu svět hinduismu, ale i buddhismu.

Ayutthaya

Pozornosti kdejakého návštěvníka Thajska by rozhodně nemělo uniknout historické a již dávno zaniklé město Ayutthaya, které bylo v letech 1350 až 1767 centrem Siamského království. Konkrétně jej založil král U-Thong po opuštění původního hlavního města Sukhotaj. V celém městě se nalézá velké množství nákladných staveb a více než 400 buddhistických klášterů. Za vidění pak stojí zejména historický park Phra Nakhon Si Ayutthaya, který je krom jiného zapsán na seznamu světového dědictví UNESCO. 

Bangkok

Bangkok je hlavním městem Thajského království a žije prakticky nonstop. Často je přezdíván jako „Město andělů“ a má několik tváří, přičemž každý si zamiluje tu svou. Zajímavostí je, že v Bangkoku žije téměř 10 milionů lidí, což je v podstatě srovnatelné s celým Českem. Atmosféra města je pak nabitá nespoutanou energií i exotikou a pro mnohé lidi představuje pomyslnou bránu do Asie. Historie hlavního thajského velkoměsta však není nijak dlouhá. Bangkok byl založen teprve v roce 1782 na břehu řeky Chao Praya. Stačilo ale 200 let a město se přeměnilo na obrovskou světovou metropoli. 

Od založení vládne Bangkoku dynastie Rámů, tudíž i dnes sedí na královském stolci hlavního města Thajska Ráma X. A co zde můžete obdivovat? Třeba starý Bangkok plný krásných památek, mezi které lze zařadit Královský palác (jedna z TOP památek celé země) nebo chrámový komplex Wat Pho s mohutnou sochou ležícího Buddhy. Právě zde se zrodily známé thajské masáže. Za obdiv také stojí pohádkový chrám Wat Arun ve khmerském stylu, jenž je jedním ze symbolů Thajska. Tím ale výčet dechberoucích zákoutí nekončí – Bangkok má i svou Čínskou čtvrť, hříšný Patpong s neskutečnými představeními a slavnou ulici Khao San, kde se budete moci dokonale vyřádit, najíst a utratit všechny své peníze.

Poznávací zájezdy do Bangkoku

Chrám Wat Arun v Bangkoku

Chrám Wat Arun v Bangkoku je snadno rozpoznatelný podle ikonické 82 metrů vysoké centrální věže v khmerském stylu, která je zdobená tisíci drobnými malovanými kousky glazovaného porcelánu. Známá je tato náboženská památka také jako „Chrám úsvitu“ – pojmenovaná byla po indickém bohu úsvitu, Arunovi a její název odkazuje na třpytící se porcelánovou fasádu v ranním slunci. Jakmile zde vystoupáte strmé schody vzhůru k vrcholu budovy, získáte dechberoucí panoramatické výhledy na řeku Čao-Praja (Chao Phraya), na jejímž západním břehu chrám stojí nebo na Velký palác a chrám Wat Pho naproti. 

Královský palác v Bangkoku a Smaragdový Buddha

Královský nebo také Velký palác v Bangkoku je ohromující komplex královských budov a chrámů, který býval až do roku 1925 sídlem thajské královské rodiny. Palác vás okouzlí svou rozmanitou architekturou, včetně nádherných soch, zlatých stúp a ornamentálních fasád. Hlavním lákadlem tohoto velkolepého areálu je však chrám Smaragdového Buddhy (Wat Phra Kaew), kde sídlí slavná socha Smaragdového Buddhy (Phra Keaw Morakot). Toto mistrovské dílo o velikosti jen asi 66 centimetrů je považováno za jedno z nejposvátnějších v Thajsku, a jeho oblečení se podle tradice mění třikrát ročně, v souladu s thajskými ročními obdobími.

Thajsko - nejkrásnější pláže

Křišťálově čistá voda ve všech odstínech tyrkysové, teplý bílý písek, exotické palmy nebo skalní reliéfy za zády a barevné rybky pod hladinou. Thajské pláže jsou jako pokladnice: otevírají se turistům a hrdě vystavují na obdiv to nejkrásnější, co mají. Přečtěte si tipy na ty, které byste rozhodně neměli vynechat, a vyberte si pláž podle toho, jestli chcete jen lenošit, kochat se okolní scenérií, nebo šnorchlovat a potápět set za drahokamy pod vodou. Anebo je objeďte všechny! Protože takovou krásu jen tak někde nenajdete.

Dovolená na Krabi v Thajsku

Phi Phi ostrov

Ostrovy Ko Phi Phi leží v Andamanském moři a jsou součástí překrásného Národního parku Hat Noppharat Thara-Mu Ko Phi Phi. Sestávají ze dvou velkých ostrovů zvaných Koh Phi Phi Don a Koh Phi Phi Le plus čtyř menších ostrůvků (Koh Pida Nai, Koh Mai Phai, Koh Pida Nok, Koh Yung). Na těchto kouzelných místech světa spatříte nejen vysoké kopce, úžasné pláže a smaragdově zelené moře, ale i korálové útesy a barevný podmořský život. Proto sem také každoročně proudí cestovatelé z celého světa toužící po dokonalém tropickém ráji s mnoha možnostmi vyžití. Můžete zde šnorchlovat, potápět se, opalovat se na pláži, anebo si užívat do sytosti bujarý noční život. 

Zájezdy na Phi Phi

Ao Nang

Pláže na Krabi jsou přesně to, co každý turista očekává od nezapomenutelné tropické dovolené. Ostatně, provincie Krabi nabídne i ohromující výhledy na pobřeží, kterému dominují velké vápencové útesy, bílé písečné pláže, malé jeskyně v útesech a pobřežní ostrovy. Tato oblast je rozhodně nejatraktivnější. Zdaleka nejlepší pláží v lokalitě městečka Ao Nang je pak Railay Beach s tajuplnou atmosférou – připomíná tak trochu pobřeží z „Jurského parku“ a je přístupná pouze po moři. 

Největším benefitem pláží na Krabi je to, že jsou v podstatě liduprázdné. Zaleťte si tedy do této oblasti v jižním Thajsku a prozkoumejte nejen pláž Ao Nang, ale také Klong Muang, Tubkaak a Railay. Jakmile do jedné z těchto lokalit vstoupíte, stanete se ní doslova závislí! Už nikdy nebudete chtít odejít. A nudit se v oblíbené turistické destinaci též nebudete. Krabi totiž nabízí nepřeberné množství atrakcí (například ostrovy Phi Phi Islands a Koh Lanta), které zajistí ty nejkrásnější vzpomínky. Dobrodružství čekejte jak na pevnině, tak i na tyrkysovém moři! Na své si ale přijdou i milovníci jídla, neboť na každém rohu mohou ochutnat typickou thajskou kuchyni – od nudlí, přes mořské plody a grilované ryby až k místním specialitám.

Mangrovové lesy v Ao Thalane - Krabi

Jakmile zamíříte do thajské provincie Krabi, uchvátí vás na první pohled vápencové útesy, idylické pláže nebo klidné mangrovové lesy. A právě ty nejkrásnější mangrovy skrývá oblast Ao Thalane, jež je právem nazývaná přírodním klenotem pro svou biologickou rozmanitost a unikátní živočišné druhy. Zde získáte jedinečnou příležitost prozkoumat divočinu Thajska v její syrové a nespoutané podobě. Nejlepší způsob, jak si krásy Ao Thalane vychutnat, je vyrazit po vodě na kajaku nebo kánoi. Při plavbě úzkými kanály budete obklopeni bujnou vegetací a klidnou atmosférou, kde jediným zvukem bude šplouchání pádla o hladinu. Kolem sebe pak získáte příležitost pozorovat zvídavé opice, ale také říční vydry, ledňáčky, volavky, varany a další zajímavá zvířata. TIP: Zažijte v oblasti Ao Thalane fascinující západ slunce, při němž získává okolní krajina magické odstíny.

Plovoucí trhy, Bangkok

Nebyla by to kompletní prohlídka Thajska, pokud byste nenavštívili ikonické plovoucí trhy Damnoen Saduak, které ožívají zejména ráno. Už při plavbě na motorových loďkách k plovoucím trhům si uděláte představu o tom, jak Thajci žili kdysi (i samotný Bangkok byl dříve městem kanálů). Na samotných trzích pak můžete s domorodci smlouvat o ceně čerstvého exotického ovoce a vybírat si na památku ty nejkrásnější suvenýry nebo voňavé a pikantní druhy koření.

Poznávací zájezdy do Bangkoku

Chrám Wat Pho v Bangkoku

Říká se, že pokud navštívíte Bangkok a nezavítáte do tamějšího chrámu Wat Pho, jako byste v podstatě Bangkok nenavštívili. Tento ikonický chrámový komplex lze tedy zařadit za důležitý bod v turistickém itineráři už jen proto, že nabízí k prozkoumání největší sbírku obrazů Buddhy v Thajsku, nejstarší vzdělávací centrum v zemi a největší sochu ležícího Buddhy – ta měří na délku 46 metrů, na výšku 15 metrů a její nohy jsou zdobené perlami, které symbolizují „šťastné znamení“. Za touto sochou je pak umístěno 108 bronzových mnišských misek, do nichž příchozí vhazují mince pro štěstí. Chrám Wat Pho je také považován za kolébku thajských masáží, tedy pokud zatoužíte po chvíli relaxace, můžete si zde dopřát i tradiční masáž přímo od zkušených masérů či masérek. 

Noční ulice Khao San v Bangkoku

Rušná noční ulice Khao San v Bangkoku je ideálním místem, pokud chcete zažít nezapomenutelný mix thajské kultury, nočního života a světového cestovatelského ducha na jednom místě. Tato ulice, často přezdívaná jako „Mekka baťůžkářů“, je totiž místem, kde se setkávají lidé z celého světa, sdílejí zážitky a objevují thajské jídlo i exotickou atmosféru. Ulice Khao San zkrátka nabídne každému návštěvníkovi širokou škálu aktivit. Můžete zde například nakupovat suvenýry, ochutnávat tradiční thajské pokrmy, nechat si udělat tetování, popíjet drinky v místních barech, poslechnout si živou hudbu nebo se pokochat představeními šikovných pouličních umělců. 

Stúpa Phra Pathom Chedi (Nakhon Pathom)

Asi hodinu jízdy od hlavního thajského města Bangkoku se nachází nejstarší thajské město Nakhon Pathom, jenž se pyšní nejvyšší buddhistickou stavbou na světě – stúpou Phra Pathom Chedi. Tento monumentální symbol Thajska dosahuje výšky 127 metrů včetně teras, má hluboký historický i duchovní význam a pro svou výjimečnost byl také zapsán roku 2005 do světového dědictví UNESCO. Podle legend byla stúpa původně postavena ve 4. století, což z ní činí jednu z nejstarších buddhistických staveb v zemi. Atmosféra kolem této náboženské stavby je naplněna hlubokým respektem a mírem, zvláště když sem přicházejí poutníci s modlitbami a obětinami. Opodál stúpy pak můžete také zavítat do Národního muzea Phra Pathom Chedi, kde jsou k vidění vykopávky z dávných dob nebo obraz ležícího Buddhy.

Most přes řeku Kwai

Název thajského města Kanchanaburi možná mnoha lidem nic neřekne, o něco moudřejší však mohou být, když se řekne „Most přes řeku Kwai“. Právě tudy kdysi vedla tzv. „železnice smrti“ – neblahá vzpomínka na bolestivou japonskou okupaci Thajska během 2. světové války. Japonci do oblasti přivedli tisíce válečných zajatců, aby postavili železnici dlouhou až 415 kilometrů. Ta měla spojovat Thajsko s Barmou. A právě most přes řeku Kwai byl jejím důležitým a strategickým bodem.

Chiang Mai a horské kmeny

Chiang Mai rozkládající se na severu Thajska funguje jako hlavní a kulturní centrum pro severní regiony země. Je široko daleko nejhistoričtějším místem země a jistě vás zaujme zejména svou sakrální architekturou. Ta ostatně město proslavila – napočítáte tu více jak 300 chrámů! Chiang Mai najdete cca 700 kilometrů severně od Bangkoku a je to úplně jiný svět. Zažijete tu poklidné tempo bez jakéhokoliv spěchu. Možná i proto si toto místo mnozí lidé zamilovali, jeho atmosféra je zkrátka podmanivá. 

Obdivovat však můžete nejen všudypřítomné městské chrámy nebo zbytky hradeb. Za vidění totiž stojí i oblast za městem, tj. pahorek Doi Suthep s okázalým buddhistickým chrámem, který patří mezi symboly celé oblasti. Hlas zvonků, vonné tyčinky, sochy Buddhů a výhledy na celé město obklopené horami – to vše na vás čeká! Nedaleko města Chiang Mai objevíte krom jiného i skanzen s tradičními etnickými skupinami lidí, které se řadí mezi horské národy. Oblast okolo města však láká také na pěší výlety Národním parkem Inthanon, v němž pocítíte poklidný život na hony vzdálený od moderní civilizace. Oslní vás rýžová políčka, říčky, vodopády, malé vesničky a místní Kareny. Do tamější přírody se prostě zamilujete na první pohled.

Pattaya

Thajská Pattaya patří mezi nejznámější letoviska celé země společně s ostrovem Phuket. Její obrovskou výhodou je poloha v Thajském zálivu – jen 150 kilometrů od známého Bangkoku, a tak jste ve svém resortu raz dva. Pattaya není historickým městem, ačkoli o ní víme již od konce 18. století. Svou slávu získala až během vietnamské války, kdy se z rybářské vesničky proměnila na hříšné místo plné zábavy, barů a jiných bujarých podniků. Není také divu, že si toto místo zamilovali pro odpočinek i američtí vojáci.